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辅食粥的做法大全

进入断奶准备期,辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。宝宝6个月大时,每天可以喂食1—2餐米粉或稀粥。此时,妈妈应该掌握熬粥的基本方法,制作出稀软易消化的各种粥食,以引起宝宝对食物的兴趣。
宜忌人群

推荐

  • 婴儿(7个月以上)
  • 儿童
注意事项
给宝宝制作辅食所添加的蔬菜一定要先用流水洗干净,再用盐水泡15分钟。蔬菜辅食粥建议要用高汤熬煮,味道好的同时还不需要添加其他调料。
食谱推荐
柠檬莴笋汁

柠檬莴笋汁

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

平菇大白菜粥

平菇大白菜粥

大白菜中含有浓缩的维生素C,所以在高温烹煮下也不会被破坏,所以作为辅食食材,有利于宝宝补充维生素。

蛋黄地瓜粥

蛋黄地瓜粥

蛋白的蛋白质比较容易引起过敏,至少要1岁或之后再给宝宝尝试,这一阶段可以先单独尝试蛋黄,如果没有过敏现象,再混入其他食材。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素等,是很好的蛋白质来源。

胡萝卜栗子稀饭

胡萝卜栗子稀饭

板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等,是宝宝成长、发育重要的营养素。不过给孩子食用栗子应该少量,而且尽量研磨碎,以避免宝宝消化不了。

草鱼小棠菜粥

草鱼小棠菜粥

小棠菜含有钙、钠等矿物质,还含有发挥维生素C、A功效的叶红素,对于牙齿和骨骼的发育也很有帮助。

枸杞山药粥

枸杞山药粥

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,能增强宝宝的肠胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效,不过给宝宝吃枸杞少量为宜。

白果腐竹粥

白果腐竹粥

这道白果腐竹粥味道清香,胃口不开的人正合适。白果具有具有祛痰定喘、收敛除湿的作用,所以对女性的脾虚带下能起到一定的缓解。同时也可养胃,清肺热,固肾气的功效,女人多吃有益。

南瓜杂粮粥

南瓜杂粮粥

南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品。用南瓜来制作美食,不仅影响丰富好吸收,而且口感也是棒棒的。

平菇粥

平菇粥

平菇可以帮助提高宝宝的抵抗力,不过在宝宝尝试平菇辅食之后,妈妈要留心观察宝宝是否有过敏等不良反应,如果有应该停止食用。

豆腐白菜粥

豆腐白菜粥

宝宝在尝试这道豆腐白菜粥前,妈妈要先让宝宝分别尝过豆腐、稀饭和白菜辅食,且确保宝宝分别吃后没有过敏现象。豆腐是降低体内酸性度的碱性食品,而且味道鲜美,容易消化。

羊肉末米粥

羊肉末米粥

羊肉有暖身的作用,冬季食用最合适。所以让宝宝尝试羊肉最好是在冬季,而且宝宝上火的时候,也不要吃羊肉。如果宝宝不喜欢羊肉独特的味道,就不必勉强。

玉米鲳鱼粥

玉米鲳鱼粥

玉米中的维生素A、B、E含量丰富,其中维生素E含量最高,有助于增强体力,另外,玉米还有改善蛀牙的作用。玉米本身带有的甜味也容易被小朋友接受,不过玉米粒的外层比较硬,作为辅食宝宝不容易消化,所以玉米做辅食时要经过搅拌机搅打,而且要用滤勺过滤掉粗糙的纤维。

油菜猪肝燕麦粥

油菜猪肝燕麦粥

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对便秘也有辅助疗效,有效增强体力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效,是补钙佳品。

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥是一道健康营养早餐粥。玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防腹泻、消化不良。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

胡萝卜山药粥

胡萝卜山药粥

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。山药含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

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