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辅食粥的做法大全

进入断奶准备期,辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。宝宝6个月大时,每天可以喂食1—2餐米粉或稀粥。此时,妈妈应该掌握熬粥的基本方法,制作出稀软易消化的各种粥食,以引起宝宝对食物的兴趣。
宜忌人群

推荐

  • 婴儿(7个月以上)
  • 儿童
注意事项
给宝宝制作辅食所添加的蔬菜一定要先用流水洗干净,再用盐水泡15分钟。蔬菜辅食粥建议要用高汤熬煮,味道好的同时还不需要添加其他调料。
食谱推荐
桂圆麦片粥

桂圆麦片粥

桂圆含有多种营养物质,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。

紫米蛋黄粥

紫米蛋黄粥

紫米中含有丰富的钙,是牙齿和骨骼生长的重要物质,少量吃能够强化骨质,有助于儿童的生长发育。

草鱼粥

草鱼粥

草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少,适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候,可以选择鱼刺较少的部分,而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。

鸡蓉豆腐胡萝卜粥

鸡蓉豆腐胡萝卜粥

鸡胸肉脂肪含量低,但是蛋白质含量丰富,适合作为辅食食材,将鸡肉和豆腐混合成丸子,可以帮助宝宝训练咀嚼能力,不过丸子不宜过大,以免给宝宝食用过程增加困难。

小棠菜鲜虾稀饭

小棠菜鲜虾稀饭

食用这道辅食之前,要让宝宝分别尝试两种食材(小棠菜和虾),且没有过敏症状后,再混合食材。虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。小棠菜则含有维生素和膳食纤维,可以促进宝宝拉便便。

冬瓜小米粥

冬瓜小米粥

小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,有助于保护宝宝肠胃健康。

干贝鸡肉粥

干贝鸡肉粥

干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。

番茄蔬菜粥

番茄蔬菜粥

西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;西红柿中含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

鸡肉南瓜粥

鸡肉南瓜粥

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力、强壮身体的作用,而南瓜含有丰富维生素A、维生素E,也能改善机体免疫力,所以这道鸡肉南瓜粥有益于增强体质。

鲳鱼粥

鲳鱼粥

鲳鱼鱼肉鲜美,腥味低,小鱼刺少,适合作为辅食食材给宝宝尝试。鱼肉是优质蛋白质来源,不过在尝试鱼肉辅食之后,家长要观察宝宝是否有不适反应。

虾泥芥蓝菜粥

虾泥芥蓝菜粥

虾含有丰富的营养元素,例如优质蛋白、烟酸、钾、钙等,有助于补充营养元素,强身健体。给宝宝烹调虾肉,一定要彻底煮熟。如果宝宝是第一次吃虾,妈妈要注意观察宝宝有没有过敏等不适反应,如果有应该暂停食用。

豆芽香菇稀饭

豆芽香菇稀饭

黄豆芽中的维生素C比较可观,遇到开水焯烫时,黄豆芽中的维生素C和钾虽然会流失掉一部分,不过钙和铁的含量反而会增加。给宝宝做辅食时,豆芽要切碎、煮烂,这样有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化。

南瓜小米粥

南瓜小米粥

小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,有助于保护宝宝肠胃健康。

紫菜三文鱼粥

紫菜三文鱼粥

鲔鱼中含有丰富的、有健脑功效的DHA,给宝宝做辅食可以取其白肉部分。白肉部分含有丰富的钙质,脂肪较少,味道清淡,适合作为辅食食材。

栗子枣泥小米粥

栗子枣泥小米粥

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

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