菠萝的做法大全
菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，可预防便秘，平时可适当食用，下面就给大家介绍一下菠萝的做法大全。
菠萝咕咾豆腐的做法
豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。
用料：
北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法：
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。
3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士：
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。
3、丰富的蛋白质有利于增强孕妇体质，豆腐还可以补脾胃，改善孕妇食欲不振。
功效：豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。
番茄菠萝汁的做法
番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，也能够提高宝宝免疫力。
用料：
番茄2颗、凤梨2片、水200CC。
做法：
1、番茄去蒂切成块状备用。
2、将番茄片、凤梨片分别放入海尔搅拌机中。
3、将水倒入海尔搅拌机里一同搅拌，搅拌过后，用筛网过滤至瓶中，再倒入杯中即可。
小贴士：
2、番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。番茄糖分少，多吃也不会发胖。
功效：番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，也能够提高宝宝免疫力。
胡萝卜菠萝汁的做法
菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化。
用料：
菠萝1/5只，胡萝卜半根。
做法：
1、将菠萝去皮，切成小块用淡盐水浸泡1小时取出，再冲洗一下。
2、将菠萝用海尔搅拌机榨成菠萝汁备用。
3、将胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤出胡萝卜汁。
4、胡萝卜汁兑入菠萝汁后，用1倍温开水调匀饮用。
小贴士：
1、妈咪在给宝宝尝试这道果汁的时候，要确保宝宝已尝试过胡萝卜汁和菠萝汁，并没有不适反应。
功效：菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。
菠萝汁的做法
新鲜的菠萝含有凤梨酵素，可以帮助消化。
用料：
新鲜菠萝1片（约30克）
做法：
1、将菠萝去皮，切成小块。
2、将菠萝用海尔搅拌机搅拌成水状。
3、用滤网过滤后，再用汤匙喂食。
小贴士：
1、妈妈初次给宝宝尝试菠萝汁，要少量。
2、观察宝宝食用后是否有异样，没有下次方可继续给宝宝食用。
3、菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经，具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效，可用于营养不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症。
功效：菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，新鲜的菠萝含有凤梨酵素，可以帮助消化。
菠萝果冻的做法
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素，味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效。
用料：
菠萝300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克。
做法：
1、将菠萝去皮流水下洗干净，切成小小的菠萝丁粒放入小盆中，一定要小一点。
2、放入清水和冰糖放入海尔消毒锅里煮熟。
3、蒸菠萝的时候将吉利丁片放在一个干净的碗中，用冰水或凉水将吉利丁片泡软后，放入煮好的菠萝中搅拌融化（一定要趁热放入）。
4、将放入吉利丁片的菠萝糖水不烫手时倒入自己喜欢的容器，凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝固成果冻了。
小贴士：
1、这个果冻菠萝肉放的比较多，如果喜欢果肉少一点的可以将果肉和水量交换使用。
2、做好的果冻是那种用勺子吃的果冻，如果想要能倒出来制作各种造型的果冻，那就增加吉利丁片的量。
功效：菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效。
您好，小儿现在只有两个月大，并不适宜添加辅食，但是偶尔一次影响应该不大，建议给孩子添加辅食应该等到孩子4个月以后，一般孩子4个月大的时候，才可以慢慢给孩子添加辅食。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
菠萝所含有的成分，菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”，因此对于过敏体质的孕妇，最好是不要吃菠萝 另外，如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。 最后，如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院