燕麦的做法很多,有些人比较喜欢吃零食的,那么就可以把燕麦做成燕麦巧克力,不过燕麦巧克力一次性不能吃太多,因为燕麦巧克力的热量相对比较高,吃太多的燕麦巧克力容易长胖,接下来我们来具体了解一下燕麦巧克力的相关知识吧。
市面上有专门的燕麦巧克力卖,那么燕麦巧克力的危害是什么呢?
燕麦巧克力吃了会胖。吃燕麦巧克力是属于高热量的食物, 味道甜,里面还含巧克力的,所以吃得多而且又不进行运动的话,是会胖的。大家都知道甜食是容易使人发胖的。但如果你只是吃了两三个,那就又不至于担心发胖的问题啦,确实不会因为你吃了一点就胖了几斤的道理。
根据燕麦巧克力的配料表显示,成分中含有代可可脂,也就是常说的人造巧克力。它是属于一种反式脂肪酸,少吃偶尔吃的问题都不大,但是吃得过量就不好了。代可可脂中含有人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪,这两种成分都会引起人体的消化不良,食用过量不仅会阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起因蛋白质消化不良的中毒现象,腹胀、腹泻、腹痛等不适的症状也是有发生的可能的。
燕麦巧克力属于巧克力的一种,那么燕麦巧克力的做法是什么呢?
将黑巧克力100克与黄油40克切块,放到盆里,隔水加热,并且不停的搅拌到巧克力与黄油融化,等全部的巧克力与黄油融化并且搅拌均匀后,加入准备好的燕麦片、奶粉、面粉的混合物,搅拌均匀,大概成很松散的样子不是很容易成团的。
这个时候加入10克打散的鸡蛋搅拌均匀,用力捏成小球,在捏球的过程中,可以将盆坐到热水里,保持温度,以免巧克力凝固更加不容易捏成团。放入到铺了油纸的烤盘中,烤箱150°预热后,中层上下火烤20分钟左右,出炉后装到小纸托里,方便取用。
有些人认为燕麦巧克力热量不高,那么燕麦巧克力吃了会胖吗?
燕麦巧克力吃了会胖。据了解,燕麦巧克力的热量信息如下:营养素含量(每100克),热量(大卡)385.00,碳水化合物(克)78.30,脂肪(克)4.00,蛋白质(克)7.40,纤维素(克)5.20。由此可见,燕麦巧克力的热量不算很高,但也绝对不是低脂类食品。
其实什么东西吃多了都有可能让人发胖,尤其是巧克力。在各种巧克力中,只有黑巧克力是有减肥功效的。所以大家在食用燕麦巧克力的时候一定要适量,不要食用太多以防身材走样。而肾功能不好的人吃燕麦巧克力也要有个度,大量摄入代可可脂、植物性蛋白质会导致体内生成的 含氮废物增多,加重肾脏的负担,导致肾功能衰退,不利于健康。
孕妇太饿可以适当吃点健康零食,其中燕麦巧克力棒孕妇可以吃吗?
一般来说,孕妈妈吃燕麦巧克力是没问题的,但是要有过度,不能过量食用。因为燕麦巧克力里面含有人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪,如果人体大量摄入体内这些成分,是不利于人体健康的,何况胎儿也比较脆弱。但偶尔吃上几个是不会影响到健康的。平时要加强孕期的营养,定期到医院进行胎检,这样的做法都是对胎儿的健康发育有帮助的。
如果正在减肥或者是打算减肥,建议燕麦巧克力棒偶尔吃吃就好,不要吃过量。因为其热量按每100克来计算,大概是328大卡。举个例子来对比下。比如,平常吃的薯条,大家所熟知的高热量食物之一,它的热量是100克中含有298大卡。那么相比之下,燕麦巧克力棒的热量比薯条的还要高。