无花果是一种常见的水果,很多人都用来晒干后用于煲汤,有很大的营养价值,那么,对于怀孕的孕妇来说能不能无花果呢?无花果有什么食用方法呢?
孕妇可以吃无花果。
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
无花果有助于孕妇治疗痔疮:它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
孕妇适量地食用水果,不仅能够补充水分,还可以提供人体所需的各种营养素。下面提供两种无花果的食用方法:
无花果炖猪蹄
材料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。
做法:
1、先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟。
2、再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。
此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果粥
材料:无花果50克(干品),粳米100克。
做法:
1、将无花果洗净切成碎米状待用。
2、粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。