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孕妇能吃奶酪吗

奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。那么孕妇可以吃奶酪吗?孕妇吃奶酪的时候需要注意什么细节呢?下面将为你详细介绍。

孕妇可以吃奶酪吗

孕妇可以吃奶酪。奶酪是牛奶发酵而成的,其中有乳酸菌、钙、蛋白质等营养物质,是最好的补钙食品之一。孕妇吃了能补钙还能增强抵抗力,还可改善肠胃等消化系统的功能。但是要坚持适量原则,每次20克左右即可。

吃奶酪的注意事项:

1、奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人。因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。 2、建议不要太多奶酪,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,适量把握!

孕妇吃奶酪的做法

香脆芝士馒头做法 简介:每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。 用料 : 白馒头 1个,马苏里拉芝士 适量 火腿肠(或香肠) 半根葱花 少许黑芝麻 少许鸡蛋液 少许盐 少许

做法:

1、把葱和火腿肠切碎。

2、把馒头竖切几刀,不要切断。

3、把馒头转过来,再切几刀,现成网格状。

4、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里,然后撒上少许盐。

5、继续塞上切好的火腿丁。

6、撒上少许葱花。

7、给馒头刷上鸡蛋液。

8、撒上少许黑芝麻。

9、入预热好的烤箱中层,上下火200度烤10分钟左右,待馒头表面烤至金黄色即可。

10、烤完出炉稍微放凉后即可食用。 蕃茄肉酱奶酪焗饭做法 简介:奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。 用料:米饭 新鲜烧制 蕃茄 1个猪肉末或牛肉末 适量苏里拉奶酪丝 适量洋葱 半个蘑菇 适量盐 鸡精 黄油 黑胡椒粉 蕃茄沙司 牛奶 生粉

做法:

1、所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用

2、用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后,先放入洋葱丁煸炒至出香味后,加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会,待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱,盐,鸡精,多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量,让味道重一些)

3、看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用

4、取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底,均匀的铺上厚厚一层酱汁,再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)

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