孕妇需要每天为身体摄取更多的营养,以满足自己和胎儿的需求。瓜子是我们日常生活中消遣的最佳零食,男女老少皆宜。孕妇作为一种特殊的群体,对日常的食物有较高的要求,那么孕妇可不可以吃瓜子呢?
孕妇可以吃葵瓜子。因为葵瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。
瓜子皮上的香料成分多为添加剂香料,多吃会加重胎儿身体负担,影响胎儿健康。孕妇最好选择原味瓜子,如果是自己家炒的就更好了。那么,孕妇还可以怎么样吃葵瓜子呢? 一、自制炒葵瓜子 用料:葵瓜子200克、茴香适量、盐适量 做法: 1、准备好茴香。
2、瓜子洗干净晒干。
3、锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒,可以听到炸开的声音。
4、直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了,加入食盐翻炒出锅了。 二、葵瓜子薄脆 用料:蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克 做法: 1、将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
2、搅拌均匀。
3、加入葵瓜子。
4、搅拌均匀。
5、装入金盘后,用刷子尽量刷平整。
6、放入180度预热五分钟后的烤箱底层,烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。但是不要立即从烤箱里面取出来,最好焖一分钟左右时间。
7、待冷却后,脱模。
8、切成小块,然后立即放入密封袋或者盒保存,以免回潮,影响品质。