籼米是一种吃起来黏性不大的米,本身也具有丰富的营养价值,而且性味甘甜,有健脾养胃的作用,所以人们平时也常常会选这种米。那么,怀孕后孕妇能吃籼米吗?孕妇吃籼米的做法有哪些呢?
孕妇是可以吃籼米的。
籼米是一种性味甘甜,有健脾养胃的作用的米,它含有丰富的维生素B族元素,能有效预防脚气病和口腔溃疡的发生,还具有清肺、养胃、补脾,还有养阴润燥的作用,对帮助消化等都有帮助。
籼米的脂肪含量很少,再加上它有很多的食用功效,口感也还不错,所以孕妇孕期可以适当吃。
孕妇可将煮成稀粥调养食用。
1、空心菜瘦肉粥
主料:籼米(100克) 空心菜(150克)
调料:猪油(炼制)(10克) 盐(2克) 味精(1克)
功效:春季养生、清热解毒利尿、 糖尿病调理 做法:
1.籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;
2.空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;
3.猪瘦肉洗净,剁成肉末;
4.荸荠去皮洗净,切成碎粒;
5.锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;
6.待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;
7.继续煮至米烂肉熟即可。
2、籼米地瓜粥
食材:籼米100克,甘薯100克。
做法:
1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士:地瓜吃多了容易胀气,不建议孕妇多吃哦。