扁豆山药粥-孕晚期食谱

扁豆山药粥-孕晚期食谱

    扁豆山药粥

    原料：干扁豆60克，鲜山药50克，大米150克。

    调料：白糖35克

    制作过程：

    1.将干扁豆用温水泡透，鲜山药去皮切成粒，大米用清水洗净。

    2.用瓦煲一个，加入适量清水，用中火烧开，投入干扁豆、大米，改用小火煲约30分钟。

    3.再加入鲜山药，调入白搪，续用小火煲13分钟即可食用。

    操作要点：为求得一致，干扁豆在煲前一定要泡透，山药比较滑嫩，不宜过早下入。

    推荐理由：

    经常食用扁豆能健脾胃，增进食欲;夏天多吃扁豆能消暑、洁口。扁豆山药粥可健脾化湿，是孕期一款好食谱。

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