×
首页 > 正文

孕妇血糖高能吃扁豆吗

2014-11-14 17:41 佚名

  扁豆含有丰富的营养元素,是一种滋补食疗佳品,孕妇食用可提高身体的免疫能力。不过但凡食物都要适量食用,多吃了对人体无益反而有害,那么,孕妇血糖高能吃扁豆吗

孕妇血糖高能吃扁豆吗

  扁豆也是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。扁豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。孕妇血糖高能吃扁豆吗?

  扁豆中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,更是胎儿健康发育的基本保证。孕妇吃扁豆能促进胎儿健康发育。扁豆所含的铁,有造血、补血的功效。扁豆中还含有维生素K,有促进凝血的功能,在分娩时孕妇有可能大量出血,所以在孕末期应多食用一些富含维生素K的食物,以防流血不止的情况,而扁豆即是选择之一。扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。孕妇食用可提高身体的免疫能力。扁豆含有人体所必需的微量元素锌,每百克中含量达2.69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质,是促进智力发育和视力发育的重要元素。孕期食用可促进胎儿的智力和视力的健康发育。扁豆味甘平、性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。非常适宜急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。有消化不良的孕妇可以适当食用。

  综上所述,孕妇血糖高也是可以食用扁豆的,但要注意适量,过量则易造成腹胀。

孕妇吃扁豆的注意事项

  扁豆不仅是一种药材,同时也是一种很有营养价值的食品。扁豆甘淡温和,健脾化湿,能增进食欲,帮助消化。孕妇也是可以吃的,但这并不意味扁豆对孕妇都是安全的,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

  1、选择新鲜优质的扁豆。新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的扁豆时应以选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为佳。

  2、扁豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效,但患寒热病、冷气和患疟的人不宜食用。

  3、对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的,如果是对扁豆过敏的话,食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用扁豆。

  4、烹调方式健康。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃扁豆的时候应尽量避免过油过腻的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外扁豆烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透,否则会发生中毒。

精彩推荐:

枸杞的作用与功效

薏米的功效与作用

桂圆的功效与作用

腰果的营养价值

黑豆的功效与作用

相关文章
相关知识
相关问答
热点标签