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有机米粉怎么选?看过来~给娃挑口粮不踩坑!

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2020-05-27 17:27

  一到给宝宝添加辅食的阶段,无论是新手妈妈还是二胎妈妈无不陷入纠结,市场上米粉几多,而且产品迭代更新速度快,以前选的不代表就适合现在的宝宝,那宝宝的口粮该怎么办呢?

  归根究底还是如何挑一款好米粉的事。本期PCbaby有品评测室就跟大家唠一唠如何选米粉。

给娃挑口粮怕踩坑?看过来

  给宝宝选米粉的首要标准,当然就是安全!而一提到“安全”自然少不了红了半边天的有机米粉,至于有机米粉到底火在哪?怎么选?选哪款好?答案都在下面。

  一、认识有机,辨别有机

  虽然近几年有机米粉收获不少好评,但麻麻们对有机的认识大都比较朦胧,不知道要不要给宝宝买有机米粉。

  究竟有机米粉区别于普通米粉哪些方面呢?

  有机米粉的原料均选自有机农业生产体系或野生天然产品;种植过程不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;生产加工过程中建立严格的质量管理和检测体系,不添加防腐剂、添加剂和人工色素等,有机原料含量≥95%。做到这些还不够,还必须通过有机食品认证机构的认证,才称得上合格的有机米粉。

  这些近乎严苛的要求,使得有机米粉成为食品安全等级的顶尖,保证了一等一天然、安全、绿色、健康。

  到这里,宝妈们是不是开始蠢蠢欲动想入手了?别急!我们首先得擦亮眼睛,学会辨别真有机米粉。要知道,根据我国《有机产品认证管理办法》的规定,真正的有机米粉包装上必须有有机标志有机码有机认证机构

  就拿最近很多妈妈都在安利的亨氏有机益生元营养米粉为例,看看这款新晋明星米粉是否满足以上要求。

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  查看亨氏有机益生元营养米粉的罐身,中国有机产品标识、万泰机构有机认证和有机码,三项齐全;

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  登陆food.cnca.cn查询有机码,验明有机真身。像这样能查看到详细信息,说明这款亨氏有机米粉是真有机没错!麻麻们就可以放心啦~

  查明有机身份,再来看看有机表现。据说这款米粉被粉的原因之一是拥有五重有机,听起来很厉害的样子!好奇心驱使小编深入探索。

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  原来亨氏有机益生元营养米粉做到了有机种植、有机原料、有机加工、有机管理和有机专项检测,全链有机。

  亨氏精心选择了质纯净土壤肥沃的宝应湖湿地作为有机种植基地,纯天然生态环境为有机米粉提供绝佳孕育条件;同时甄选有机稻田,每年有限量产,原料自然更珍稀;种植过程中严格遵守有机标准,使用的均是符合国家有机标准的化肥,施以纯物理诱捕方式进行除虫,对环境和作物友好;不同于普通稻田一年至少2次收割,亨氏有机米粉一年仅收割一季,宝藏级土地加上黄金培育准则,收获天然营养。

  从原料到产品,整个生产过程完全符合有机加工标准,并开展多项专项指标检测,确保全链有机。

  这样看来,有机难得,五重有机更为珍贵,亨氏有机益生元有机米粉有机表现盖章认可!

  二、营养关键看这几点

  一般来说,给宝宝添加辅食的初衷是帮宝宝补足成长发育所需营养。那么,宝宝需要补充哪些营养呢?怎么判断米粉的营养含量是否符合要求呢?看三点↓

  1、营养全面,最重要是高

  宝宝6个月后体内铁储备告急,铁营养需求加大,《中国居民膳食指南》指出:6-12个月的宝宝每天应摄入10mg的铁。如果宝宝缺铁可能会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状,严重还会影响大脑发育和认知发展,因此婴幼儿米粉的铁含量是否充足尤为重要。

  相信这一点很多妈妈都已经熟烂于心。但仅仅有高铁还不够,还要关注营养是否全面,基础营养成分是宝宝成长不可或缺的营养基底。

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  亨氏五重有机益生元营养米粉添加了12种维生素矿物质科学配比,营养均衡;关键铁营养含量表现不俗,每100g米粉含铁5.5mg,配合配方奶喂养,帮助满足宝宝日常铁量需求。

  2、不添加白砂糖和盐

  宝妈们都知道,宝宝一岁以内以清淡为主,不额外添加白砂糖和盐,但千算万算,没想到不少宝宝米粉中竟然悄咪咪的添加了。故而不能大意,大胆跟配料表死磕到底。

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  亨氏五重有机益生元营养米粉就做的很棒,配料表十分简单,有机大米(>90%)和营养元素,没了。这么干脆,让人看着也更放心。

  3、益生元助吸收

  宝妈们一直想给宝宝提供充足的营养,但营养只有被宝宝吸收才能真正发挥用处。而益生元则是能够帮助宝宝消化和吸收营养的一大好物。

  益生元作为一种膳食纤维,通过改变肠道益生菌的比例和活性,起到维护肠道微生态平衡,增强机体免疫力,促进营养物质吸收,对婴幼儿健康发挥有益作用【1】。添加了益生元的米粉可以更好促进关键营养铁的吸收,避免出现宝宝无法消化吸收高铁的情况。

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  市面上添加益生元的米粉不多,添加有机益生元的有机米粉更是少之又少。小编发现亨氏有机益生元营养米粉不仅含有有机Oligo(R标)益生元低聚果糖,而且含量还不低,每100g米粉中就有4g低聚果糖,助力宝宝肚肚吸收,便便顺畅,营养Upupup!

  三、包装上的秘密

  宝妈们在选购米粉时很少关注包装,却不知米粉易吸湿受潮,如果长时间暴露在空气中接触水分,很容易造成营养白白流失甚至米粉变质,因此对包装也要上心,尽量挑选密封性强的。

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  亨氏有机益生元营养米粉采用罐装+四层铝膜独立小袋包装,多层包装为米粉提供优秀的密封环境,有效隔绝空气和水,保持米粉的品质和营养;独立包装,一次一袋,一袋20g,精准度量,冲调简单;外出还能随身携带,宝宝营养口粮随时待机,十分方便。

  四、冲调前后组织形态

  判断一款米粉好不好,从米粉本身的组织形态就能获悉一二。标准如下:

  · 色泽自然均匀,无杂质

  · 闻起来无异味,特别是没有香精的味道

  · 粉质疏松干燥不结团

  · 易于冲调,溶解完全,没有未溶解团

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  亨氏有机益生元营养米粉在自然光线呈雪白薄片状,粉质疏松干燥,闻起来一股清新的米香味,除此之外没有其他味道。

给娃挑口粮怕踩坑?看过来

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  小编亲测,这款米粉溶解速度十分给力,加入温水轻轻搅拌几圈就已经溶解七八,充分溶解后米粉表面光滑细腻,过筛没有出现小疙瘩(未溶解团)。其实米粉的营养和溶解性与其工艺息息相关,这款米粉采用4.8+秒HeinSI湿法工艺,蒸汽注射杀菌,锁留天然营养;加上预糊化工艺使米粉细腻易成糊,利于宝宝消化吸收。

  五、什么是优质米粉味道?

  保留原料自然味道,无杂质无异味,口感绵软顺滑...这些都是优质米粉的味道特征之一,但最关键的,是符合宝宝味觉发育,口味以清淡为主,偏甜偏咸香精味重对宝宝味觉发育有害无利,可以直接PASS掉。

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  亨氏有机益生元营养米粉没有额外添加糖或盐,味道十分淡口,然而米香浓郁,吃起来别有一番滋味;口感细腻爽滑,直接食用或是添加菜泥肉泥对宝宝来说都是一道美食。

  小结

  到这里,肯定有不少宝妈觉得选购出一款优质有机米粉实在是太南了。确实,宝宝营养无小事,不本着极度挑剔的心态怎么获得极佳营养。不过也不用担心,经过实测,亨氏有机益生元营养米粉顺利跨过了安全、营养、包装、冲调和味道五道难关,保证宝宝每一口营养安全,宝宝口粮选它就对了↓

  1、五重有机,100%溯源,天然营养更安全;

  2、营养多维,钙铁锌科学配比,含铁量高;

  3、有机益生元促进营养物质吸收,宝宝便便顺畅;

  4、不额外添加糖或盐,味道清淡可口,更适合宝宝食用。

  参考资料:

  [1] 林轶凡,孙建琴.益生元低聚糖对婴幼儿肠道微生态及健康的影响[J].营养健康新观察,2009(02):26-29.

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