果蔬系列亨氏混合蔬菜营养米粉

　　亨氏混合蔬菜营养米粉采用新一代科学配方，一是科学配比组合配方益生元GOS（低聚半乳糖）+FOS（低聚果糖），营造健康肠道环境，促进营养消化吸收。二是强化铁、锌、钙，强健宝宝身体。三是科学配比维生素和矿物质，科学配比的多种维生素和矿物质，有助宝宝健康成长。下面我们一起来看看亨氏果蔬系列的米粉之一亨氏混合蔬菜营养米粉的表现力吧！

　　产品信息：

　　产品名称：亨氏混合蔬菜营养米粉

　　适用年龄：0.5~1岁宝宝

　　产品规格：225g

　　生产企业：亨氏联合有限公司

　　评测产品批号：20130309 04:42C

　　注：本次评测结果只对评测样品有效

　　本期PCbaby评测室将从亨氏混合蔬菜营养米粉的包装设计、组织形态、冲调性、以及粘稠度等方面对其进行评测。下面一起来看看详细的评测结果。

　　评测方法：

　　1、观察包装盒上所标注的产地、营养成分、食用。方法、注意事项等说明是否完善。

　　2、综合米粉盒的材质和密封方式，编辑判断其密封性。

　　3、编辑根据开装过程的难易程度评价。

　　评测结果：

　　1、产品外包装

　　包装盒采用绿色作为主调，配合蔬菜这个主题。在封面我们看到了写着科学配方，这个科学配方分别是益生元+强化铁、锌、钙+科学配比维生素和矿物质组合，果蔬系类等信息，对产品的介绍十分详细。侧面是喂哺的说明，以及冲调方式，还有这款米粉的营养成分含量详细介绍，还有米粉的配料表。关于产品的生产地址、生产企业等介绍十分详细。有利于帮助爸妈们从包装上对着款米粉进行初步的认识。

　　2、产品密封性

　　亨氏混合蔬菜营养米粉外包装为纸盒，内包装是一个锡箔袋。整体密封性尚可，纸盒有易撕口，开启方便。锡箔袋需要借助剪刀来开启，开启后要用密封夹等工具把开封的锡箔袋夹紧密封好，并尽快吃完。

　　在包装上并没有注明每次食用的量多少，妈妈们根据宝宝食用量进行估算。

　　编辑点评：

　　米粉是片状或粉状的干燥物质，若长时间暴露于空气中，很容易潮解，品质也会受到影响。所以，米粉的包装不仅仅是为了好看，更是维护产品品质的一道防线。亨氏混合蔬菜营养米粉外有纸盒包装、内有锡箔袋，密封性不错。不过开启后必须用夹子夹紧封口以免受潮，量取时也需要借助其他工具把每勺米粉刮平，比较不便。

　　评测方法：

　　1、把米粉倒入评测器皿上，闻其气味。

　　2、在自然光线下观察米粉特质特征，判断所评测米粉的粉质情况。

　　3、取少量于指间观察，感受米粉的干燥度。

　　评测结果：

　　1、组织形态

　　亨氏混合蔬菜营养米粉，在自然光下观察，颜色为淡淡的绿色，形状为片状。气味方面，是非常清淡的大米香味，没有其他味道。

　　2、干燥度

　　取适量于手指间摩擦，可以听到沙沙声，没有粘在手指上，证明特福芬有机纯糙米粉十分干燥。

　　编辑点评：

　　米粉的组织形态(颜色、气味、形状)也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。米粉的形状一般分片状和粉状;质量好的米粉颜色应该均匀一致，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。亨氏混合蔬菜营养米粉组织形态符合质量好米粉的特征。

　　另外，片状米粉对于营养第一、口味第二的妈妈们来说，是最佳的选择，它营养均匀又不易上火，“不上火”是很多妈妈们的首要标准。

　　评测方法：

　　1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察其溶解速度。

　　2、调好米粉后，观察米粉的粘稠度和是否有结团及杂质。

　　评测结果：

　　1、冲调过程

　　采用官方推荐的冲调方法，量取60℃~70℃的温水，倒入已经消毒过得餐器中。倒入适量的亨氏混合蔬菜营养米粉，边倒边搅拌。静置30秒左右，让米粉充分吸收水份。然后单方向匀速搅拌1分钟，搅拌至糊状。冷却至适宜食用的温度，即可给宝宝喂食。

　　在冲调过程中，米粉溶解顺利，经搅拌后呈细滑半流质状，虽然还有一点点未溶解结团，但是基本上比较细腻。

　　2、冲调成品

　　冲调结果为半流质糊状，基本上有少量的未溶解的结团，但是口感还是挺细滑。品尝米粉，容易入口，柔滑易吞咽，口味非常清淡，几乎没有味道，细细咀嚼可以感受到蔬菜的甘甜味。

　　编辑点评：

　　冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状，没有未溶解结团。亨氏混合蔬菜营养米粉冲调效果不错，米糊呈半流质糊状，口味清淡，柔滑易吞咽，口感较好，但是存在少量未溶解结团。

　　评测方法：

　　1、用辅食勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　2、把冲调好的成品放到筛子中，用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未碎颗粒。

　　评测结果：

　　1、粘稠度

　　从上图可以观察到，亨氏混合蔬菜营养米粉很柔滑，浓稠度适中，向下倾倒，下滑速度较慢。

　　2、细腻度

　　取适量冲调好的成品放置于细网滤筛中，用辅食勺碾压，可以观察到亨氏混合蔬菜营养米粉细腻均匀。

　　编辑点评：

　　亨氏混合蔬菜营养米粉粘稠度适中，口感比较好。适合辅食添加初期至36个月的宝宝进食。

　　亨氏混合蔬菜营养米粉在包装设计方面，不够人性化，但是对一款产品来说影响并不大。最重要是它的粉质还是属于上乘的。冲调后存在少量未溶结团，但是整体来说并不影响口感，口感柔滑、味道清淡，适合辅食添加初期至36个月宝宝食用。而且它的价格也不贵，是一款性价比较高的米粉。