什么样的奶粉好？看奶粉成分配比

　　奶粉是婴幼儿的“口粮”，能够为宝宝提供生长所需的营养成分，因而婴幼儿配方奶粉必须含有齐全的营养素。但营养元素种类齐全还够，某些营养素要符合一定的科学配比才能更有利于宝宝的成长发育。今天与大家来聊聊奶粉成分表的配比。

　　不饱和脂肪酸(DHA/ARA)：1:2

　　DHA(二十二碳六烯酸)号称“脑黄金”。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。但也不能忽略了ARA的辅助作用。

　　ARA(花生四烯酸)，与DHA同属于不饱和脂肪酸，可以帮助脑部发展、提高视觉敏锐度、酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液黏度、提高免疫力等。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统的发育可能产生严重不良影响。

　　既然DHA和ARA是大脑的“养料”，那么肯定要多多补充?错!人体对DHA、ARA的吸收是相互影响的，无论哪一种营养过多或者过剩，都会抑制另一种营养的吸收，两者之间比例合理，才能使吸收利用率最大化。1994年，联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)制定了DHA和AA膳食推荐量，即“足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA”，这也正与母乳中DHA/ARA的比例(1:2)相一致的。市面不少奶粉都以高DHA含量为噱头，家长可不要被迷惑了!DHA、ARA配比接近母乳的比例才是最好的。

　　蛋白质(乳清蛋白/酪蛋白)：3:2

　　蛋白质是“生肌造肉”的基础，它是生命存在的形式，没有蛋白质就没有生命。婴幼儿是生长发育较迅速的时期，对蛋白质的量和质均要比成人时期高许多。

　　乳清蛋白中含有高浓度、比例恰当的必需氨基酸，还含有为新生儿必需的半胱氨酸。此外，乳清蛋白还含有包括免疫球蛋白和双歧因子等免疫因子。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，从而有效减轻肾脏负担。

　　酪蛋白中含有丰富的必需氨基酸，还含有婴儿特别需求的蛋氨酸、苯丙氨酸及酪氨酸。另外，酪蛋白中结合了重要的矿物元素，如钙、磷、铁、锌等。但是，酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳。过量的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷，给宝宝肾脏带来较重的负担，对宝宝是不安全的。

　　乳清蛋白和酪蛋白各有好处，但母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60 : 40，因此配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白的比例也应该是60:40(3:2)才是最适合宝宝的。