宝宝的成长阶段中,辅食是不可或缺的一种食物。在辅食的第一阶段,米粉是家长主要的选择。
市面上很多米粉号称自己有各种各样的功能,可以提升宝宝多种能力。但其实吃米粉并不是为了让宝宝的IQ升到200,而是为了补充更多营养。
当宝宝长大到六个月后,母乳喂养或奶粉的营养含量已达不到宝宝成长所需的营养。通过辅食获取更多营养,让宝宝健康成长,就是米粉的作用。
图片来源:视觉中国
很简单,11个字概括:高铁、无糖、成分单一、易冲泡。
高铁
宝宝出生后,体内的储备铁只能满足4-6个月的需要,之后需要从辅食中获取更多的铁。
这里说的“高铁”并不等于米粉铁含量越高越好。
每个品牌对铁的含量都不同,购买前可以参考以下两个数据:
根据《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品规定,我国对婴幼儿食品,无论国外版还是国内版的米粉,铁的含量需要符合国家标准: 铁: 0.25-0.5 mg/100KJ。
根据《每日膳食营养素供给量》表,半岁以上婴儿铁的推荐摄入量为8mg-10mg,可耐受最高摄入量为30mg。
为什么挑选米粉时需要重点看铁的含量?
缺铁的婴儿会形成缺铁性贫血,身体发育、智商、情商都会出现问题,影响会很大。宝宝最常见的缺铁表现:食欲差、易哭闹、皮肤不够红润、脸色口唇容易发白。不仅如此缺铁还会对婴儿早期智力发育带来影响,直接影响宝宝的注意力和短时记忆力。
关于宝宝每天摄入铁,还要注意以下几点:
1、尽量不要仅靠米粉来补贴,可以在米粉中添加富含铁的辅食来让宝宝摄入铁。比如肉泥、猪肝泥等。
2、不同品牌的米粉,铁的含量不同,购买时爸爸妈妈要计算好宝宝每天摄入的量是否足够。
3、母乳喂养的宝宝建议尽量挑选铁含量更高的米粉。
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无糖
选择米粉时除了要注意铁的含量,糖这一成分也很重要。
有些妈妈认为买含糖的米粉,甜甜的,口感更好,宝宝会更喜欢吃。
如果你有这种想法,是很危险的。
米粉作为宝宝第一口辅食,其味道会直接影响宝宝的口味。因为宝宝出生时味蕾已经形成,这些甜味的食物会令他们味蕾感知能力下降,严重的会出现厌食、偏食,干扰母乳或配方奶的喂养。
在米粉的成分表里要留意:葡萄糖、白砂糖、玉米糖浆、XX糖浆、麦芽糖......这些都是额外添加的糖,最好不要优先选择。
但如果看到低聚果糖,不要担心,它虽然名字里有糖,但是一种益生元,不易被吸收,能够促进消化。
成分单一
有爸爸妈妈认为,既然米粉是为了宝宝吸收营养,那选择成分越多的米粉就越好。
这也是一个误区。
米粉是宝宝接触母乳或者配方奶粉外的第一口外界食物,里面的每一种成分,对于宝宝来说都是一个尝试的过程。
每个婴儿的体质都不同,米粉中的某种成分可能会导致婴儿过敏。如果成分过多,家长就不能分辨出到底哪种物质引起的过敏。
尤其是过敏体质的婴儿,在选择米粉上成分更加要慎重。
易冲泡
要辨别是否容易冲泡,很简单,看米粉的粉状就知道其品质。米粉色泽均匀、摸起来疏松干燥,冲泡时搅拌无结团,表面是润滑的糊状,那这就是质量好的米粉。
市场上常见的米粉品牌有很多,家长在购买时不应仅仅是看品牌,米粉的成分也很重要。
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