初喂辅食 新妈必知的米粉三问

　　辅食能够为宝宝的生长发育提供更多的营养和能量，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，并促进宝宝消化系统发育成熟，而米粉作为宝宝吃的第一口辅食，自然也就尤其受到爸妈的关注。今天小编就代各位爸妈三问米粉，什么时候能吃、什么牌子好吃、不同形状怎么选？

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1.宝宝什么时候能吃米粉？

　　米粉是宝宝辅食第一口，可是宝宝到底应该什么时候添加辅食呢？有人说应该是4个月以上，有人说应该是6个月以上，其实这个时间点并不是绝对的。妈妈们最好是观察下宝宝的营养状况（生长发育是否放缓），和神经发育状况（是否对成人进食兴趣极大并伴有吞咽反射），如果答案都是Yes，那么就放心大胆地喂米粉吧！

　　不过在喂食米粉时，还有几点需要特别注意。比如说有的妈妈喜欢将奶粉和米粉混合冲调，以为能让宝宝吃得更香更有营养。Nonono~米粉和奶粉都有各自的配水浓度和水温要求，一起冲调不仅会改变两者原有的营养配比，还会在无形中加重宝宝的肠胃负担，弊大于利。

　　还有的妈妈觉得宝宝刚开始吃固体食物不能太心急，所以给宝宝冲调的米粉里大部分都是水，只有少量的米粉，其实这样也是不可取的。虽然我们经常说宝宝的辅食应该从稀到稠，但是还是应该粮食占多数哦。如果是购买了配方米粉的，最好按照包装盒上的说明进行配比。

2.什么牌子的米粉最好？

　　对于打算购买配方米粉的妈妈们来说，最关心的问题就是什么牌子的米粉最好。其实这个问题本身并没有标准答案，米粉好不好，关键是看你家的宝宝喜不喜欢吃，吃起来会不会过敏。

　　其实米粉本身是不容易引起过敏的，然而在配方米粉中，不少商家会在米粉当中加入其他的营养素，来迎合宝宝的生长发育需求。有的配方米粉中还加入了其他的蔬菜粉、水果等等。这些新加入的成分有可能会让你家宝宝出现过敏的情况，所以妈妈在选购时必须多留个心眼。

　　为宝宝添加辅食（包括米粉），要先观察三天，如果这期间没有出现过敏症状方可继续喂食。如果出现了过敏症状，就要停止喂养3个月然后再试。在这段期间内，妈妈们最好不要混合喂养多种辅食，不然就很难确定引起过敏的是哪一项。

　　另一方面，市面上也有许多强调低敏性的配方米粉，比如说美国的Earth’s Best高铁婴儿大米米粉或者德国喜宝有机免敏纯大米米粉等，这些都更适合过敏体质的宝宝食用。此外，像亨氏、贝因美等大牌米粉也是不错的选择，受到了许多妈妈们的喜爱。

3.不同形状的米粉怎么选？

　　从形状上看，米粉大致分为粉状和片状两种，不过它们之间到底有什么区别呢？且听小编从口感、营养、冲调上为您一一道来。

　　·口感：粉状米粉的颗粒比片状米粉小，吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。

　　·营养：片状米粉泡米、打浆、配料在先，最后才造片，营养素混合比较均匀；粉状米粉则需通过高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混入营养素等，从理论上看，营养素可能会没那么均匀。

　　·冲调：普遍说来，片状米粉因为密度小、空隙大，有利于吸水和软化，冲调时只需稍微搅拌即可；而粉状米粉则在冲调上稍逊色一点，比较容易结团。不过具体到某一种产品的话，不同的加工工艺和配方配料都有可能影响冲调效果。

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