高钙奶、脱脂奶、低脂奶、舒化奶,还有披着“洋皮”的国产奶?花样百出的“噱头”,和满满的套路,让妈妈们直呼,业余的我们真的玩不过人家的专业!其实选到合适牛奶并不难,看以下两点就够了。
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一、这几种牛奶,不适合给孩子喝
市面上常见的液态奶,主要可以分为5种:巴氏奶、纯牛奶、调制乳、复原乳、乳饮料。
巴氏奶:就是我们常说的鲜奶,以生牛乳为原料,采用巴氏杀菌法恒温消毒,保存牛奶的营养物质和纯正口感,需要低温冷藏保存。
纯牛奶:采用超高温瞬时灭菌技术(UHT)生产加工,采用无菌复合纸包装,无需冷藏就可以使牛奶在常温下储存。
调制乳:以不低于 80% 的生牛(羊)乳为主要原料,适当添加其他原料,采用超高温瞬时灭菌技术(UHT)生产加工制成的牛奶。
复原乳:简单说就是以全脂乳粉或全脂浓缩乳为原料,加水直接复原而成的乳制品。需要经过两次超高温处理后,营养成分损失较大。
乳饮料:主要成分是水,牛乳含量较少,有调味剂添加,营养价值较低,属于饮料的一种。
按照国家标准的规定,乳含量不低于80%,才可以标注为牛奶。所以含乳量低的乳饮料、重复加工的复原乳,都不适合给宝宝喝。
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二、给孩子喝的奶这样选,没错!
那怎样的牛奶才是适合宝宝的呢,以下3个硬性标准,是妈妈们在挑选时,必须要get:
1、看懂成分表,认识牛奶成分
懂得对牛奶进行分类,还不够!还得学会看懂牛奶的成分表!主要留意这几点:
• 原生的蛋白质与钙含量越高越好
喝牛奶,主要目的之一就是补充优质蛋白质,因此牛奶中含有的蛋白质自然是越高越好。
国标《GB 25190-2010》灭菌乳规定,纯牛奶的蛋白质含量应≥2.9g/100g。钙,则是人体骨骼发育必需的重要营养元素之一。而牛奶中含有的钙,是孩子成长优质的钙来源。
• 脂肪含量≠肥胖,含量高,奶更香浓
脂肪含量,其实也就是乳脂含量。但现在很多人把脂肪含量=肥胖程度了,谈“脂”色变,其实,不用那么忧心。乳脂的营养价值还是挺高的哟~
要知道,乳脂中含有多种容易消化吸收的脂肪酸,比如亚麻酸、花生油酸、亚油酸,在咱们的代谢中具有重要意义。因此,如果小朋友没有肥胖问题,那么给孩子们选择脂肪含量高的亦无妨。
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• 碳水化合物含量高,牛奶会带点自然甜~
牛奶中的碳水化合物主要体现为乳糖。乳糖是牛奶中特有的糖类,提供能量的同时还可以促进钙、磷等的吸收!厉害着呢~
碳水化合物、乳脂和蛋白质,3者共同成为影响牛奶品质与口感风味的主要指标。
2、营养好,身高蹭蹭长
选购时更应注意这款进口儿童牛奶的营养是否均衡,是否含有利于宝宝身体生长的蛋白质、脂肪、钙和多种维生素等。丰富的营养成分,才能有助孩子拔高成长!
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按照中国居民膳食营养素参考摄入量,在孩子1岁左右推荐摄入600mg的钙,在孩子4岁时推荐摄入800mg的钙。但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。
而澳牧进口儿童牛奶富含丰富的钙及蛋白质,其中蛋白质含量是3.4g/100ml,高于国家要求的每100ml含蛋白质不低于2.9g的标准。
同时澳牧进口儿童牛奶针对孩子的成长营养需求,还含有符合儿童成长所需要的铁和锌等,每种营养素各施奇招:钙能促进骨骼生长,铁是构成血液、脑组织的重要元素,锌可提高儿童智商,加快生长发育,维生素D预防少儿佝偻病!有助宝宝的大脑发育和身体健康成长。
3、看奶源地,是营养的源头保证
抛开奶源谈营养,是没有意义的!奶源的优劣,直接决定了牛奶品质的高低。
“优质的奶源地”,意味着牧场环境干净无污染、以及自然气候条件适宜。而优越的大环境就决定了,奶牛生存环境里的水、土壤、甚至是空气,都有天然的保护屏障。
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澳牧进口儿童牛奶,100%原装进口,每一滴牛乳,其奶源都来自于澳大利亚百年黄金牧场,是澳洲最大的单体牧场,占地面积达4000多公顷,相当于5000多个足球场。该牧场一直由家族世代传承,从牧草种植到奶牛哺育,成熟的自然生态闭环,形成了天然的屏障,隔绝外界污染,保留了奶源地的纯净和自然。
澳牧漂洋过海,将澳大利亚安全、健康、高品质的牛奶带给中国宝宝,相信,营养丰富、清甜可口的澳牧进口儿童牛奶,会是明智妈妈的选择。
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