吃螃蟹可以喝啤酒吗

　　螃蟹是很多吃货的最爱，但吃螃蟹却是很有讲究的，如果不了解吃螃蟹的一些禁忌和注意事项，反而会给人们带来一些不小的麻烦。许多食物与螃蟹一起吃容易发生反应而影响人体健康，吃螃蟹可以喝啤酒吗？

吃螃蟹可以喝啤酒吗

　　由于螃蟹是水生动物，属于“寒性，螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。

　　如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。

　　如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　所以啤酒虽然喝着过瘾，螃蟹吃起来美味，但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。

吃螃蟹的好处

　　螃蟹肉富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、烟碱酸等。

　　蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

　　蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

　　螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

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