大多数南方的朋友只能在水果大全中认识冬枣,因为冬枣只生长在北方。而冬枣有着“天然维生素丸”的美誉,其维生素C的含量非常高。所以,人们可以通过多吃冬枣来补充维生供需C。今天,小编为您介绍吃冬枣有什么好处。
1、吃冬枣补充维生素。每一百克的冬枣中,维生素C的含量高达五百毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连生活中维生素C含量很高的山楂,也是远远不如冬枣的含量。
2、吃冬枣能够提高身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素,而且有一种环磷酸腺苷的物质,这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动,进而能够调节身体免疫力。例如,可以增强心肌收缩力,降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉,有效的抑制癌细胞的扩散等等。因此,在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。
3、吃冬枣预防心血管疾病。冬枣中维生素含量极高,以其中的维生素C、维生素P、维生素A、钾、钠、铁、铜等微量元素来说,能够很好的健全毛细血管,对于维持血管壁的弹性也是有用的。
在冬枣中还有一种芦丁的成分,芦丁是生活中大家都知道的治疗高血压的药物,因而,吃一些冬枣是能够有效的预防心血管疾病。因此,在生活中是可以通过食用冬枣预防心血管疾病。
4、吃冬枣保护肝脏。食用冬枣是能够有效的保护肝脏,帮助身体进行排毒,这是因为在冬枣含有大量的糖分、维生素C、环磷酸腺苷等物质,这些物质能够有效的减轻肝脏受到的毒素,对于秋天因为不合理饮食对肝脏造成的伤害有很好的保护。
1、勿吃腐烂变质的冬枣。吃冬枣的好处很多,但腐烂变质的冬枣却不能食用。吃了这样的冬枣后,冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖,另外,变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质,食用了存留这些有害物质的冬枣,轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象,重者甚至会危及生命。
2、冬枣不能与维生素含量高的食品同食。冬枣本身维生素含量就很高,但冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K,从而降低维生素的吸收。
3、冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。冬枣的功效与作用真是不少,但有一点大家一定要注意,那就是冬枣不能和黄瓜或萝卜同时吃。因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶,会与冬枣中的维生素发生冲突,如果一起食用,不仅吸收维生素的效果不好,还会有害身体健康。
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