宝宝能不能吃荷兰豆

　　荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。但是，还是有很多妈妈都在担心：宝宝能不能吃荷兰豆？

宝宝能不能吃荷兰豆

　　1、荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。

　　2、用油清炒后加水煮到豆豆软，成人吃用舌头轻轻一抿就能弄烂的，就能给宝宝吃啦。开始给他压烂的豆豆，渐渐地他会愿意吃完整的豆豆，给他时告诉他要用牙齿嚼碎，并且注意不要让他跑动、哭笑时喂，容易进气管。

　　3、荷兰豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

　　4、吃荷兰豆尽管好处不少，但如果吃多了却会引起腹胀，尤其是脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良性腹泻。因此，每次不宜超过50克。此外，由于荷兰豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，所以与含钙高的食物搭配在一起食用最合适，譬如牛肉含钙较多，用牛肉和荷兰豆一起烹煮出来的佳肴，不仅可口，而且营养也更丰富。

宝宝食谱之荷兰豆的做法

　　1、荷兰豆泥。首先，把生荷兰豆洗净，放入沸水煮熟。然后把熟的荷兰豆放入搅拌器，加适量纯净水(试荷兰豆的多少判断泥的稀薄)。最后，也可在搅拌时放入些奶酪，味道会更加美味，营养更丰富。

　　切记：荷兰豆泥中不要放任何调味品,荷兰豆中带有自然的甜味,宝宝会很喜欢的

　　2、奶香荷兰豆泥。首先将锅烧热，下入黄油融化，下入荷兰豆，翻炒至变色，这里要注意安全，荷兰豆遇热油有可能要爆起。接着冲入牛奶，加入砂糖，转小火煮5分钟。最后将煮好的牛奶荷兰豆倒入搅拌机，搅拌成荷兰豆泥。

　　注意：牛奶多点少点决定荷兰豆泥的浓稠度，没有牛奶可以用水代替。在炒荷兰豆的时候要注意安全，小心荷兰豆爆出锅来。糖可以按自己的喜好多点少点。没有黄油可以用色拉油代替，但是荷兰豆泥的香味会不一样，提前炒一下了为了很好的去豆腥味。

　　3、荷兰豆瘦肉粥。先将瘦肉洗净切丁，放进绞肉机搅成肉泥。也将荷兰豆加水打碎成泥。然后在瘦肉里加入少许芝麻油搅拌。大米煮熟后倒进肉泥，等水开了就倒进豆泥。所有材料煮熟后，放进少许盐。

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