说到糯米,不少人的第一印象是不能吃太多,不然会引起肠胃不适,这是正确的,假如糯米食用过多,是会对肠胃造成负担的,但这并不代表吃糯米就没有好处。孕妇吃糯米的好处有哪些,下面就一起来了解一下吧。
1、孕妇吃糯米,可以起到补钙的作用。
孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅使母体血钙浓度降低,容易引起小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而影响胎儿发育,引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质,所以,多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙,缓解孕妇骨质疏松的问题。
2、孕妇吃糯米,可以缓解肠胃虚寒。
糯米里面含有丰富的营养元素,尤其是糯米属于温性的食物,可以起到缓解肠胃虚寒的作用,同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期,由于胎儿的生长发育和其他因素,经常会感到身体疲倦无力,因此,孕妇平时可以多吃些糯米。
3、孕妇吃糯米,可以缓解腹泻。
糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4、糯米不宜一次食用过多。
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火锅的汤料是由辣椒、八角、丁香、花椒、大蒜、冰糖、白酒、油、盐、等多种调料煎制而成。而吃火锅用的食物品类繁多,如黄鳝、泥鳅、鲜鱼、脑花、羊肉、猪肉、牛肉、腰花、毛肚、鸭肠、蘑菇、香菇、黄豆芽等,均富有营养。从营养学的角度上看,火锅里含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物等多种营养成分;从医学的角度上来看,火锅的性味辛温,具有温中助阳、驱寒除湿、活血祛风、行气止痛、增进血液循环、兴奋中枢等功效,吃后可使人全身发热、出汗、面部红赤等,故吃火锅对患有畏寒肢冷、腰膝、关节酸软冷痛,妇女寒滞经脉的痛经、闭经,寒冷受冻引起的冻疮以及风湿病、疝气疼痛等病患者,有一定的辅助治疗作用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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营养医师 南京市儿童医院
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