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豆苗炒鸡蛋-孕期食谱

作者: PCbaby 2008-06-05 09:15

豆苗炒鸡蛋健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗,是孕期的一款好食谱。

豆苗炒鸡蛋-孕期食谱

豆苗炒鸡蛋-孕期食谱

主料: 金针菇 150克  黄豆芽 150克  猪肉(瘦) 240克   

调料: 姜 4克  盐 4克

制作工艺

1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;

2. 金菇、大豆芽切去尾根;

3. 生姜去皮,切片;

4. 瘦猪肉切片;

5. 将生姜片,大豆芽放入铁锅中;

6. 加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;

7. 放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;

8. 加盐调味,即可饮用。

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