食谱原料:
荔枝400克,枣(干)80克,盐5克。
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、大枣洗净,荔枝洗净。
2、荔枝干与大枣用水煮熟,捞出装盘,加入盐调即可食用。
健康提示:
枣营养价值高,富含维生素A、C、E、P,叶酸、泛酸、烟酸、生物素、胡萝卜素和磷、钾、镁等矿物质等,有增强心肌收缩力、改善心肌营养、防治骨质疏松和贫血、安心宁神等功效。该食谱美味滋补。
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