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2014/6/11 13:33:01
蓝妹妹fy
宝宝吃的瓜果要如何处理比较好?
专家回答
刘桂萍
2014/6/11
陕西省第四人民医院 儿保科
最重要的是洗掉可能残留在表皮上的农药,对于水果及生鲜蔬菜,除了去除果皮及外叶外,清洗是唯一减少农药的方法;研究显示,任何清洗方法只能去除残留于表面的农药,差别只在于用水量的多寡及如何防止减少营养成份的流失。通常也不建议使用清洁剂,因为可能又会另外产生清洁剂洗不干净的问题。
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