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快问 > 0-1岁 > 0-1岁饮食

2014/6/11 13:33:01 蓝妹妹fy

宝宝吃的瓜果要如何处理比较好?

专家回答

刘桂萍 2014/6/11

陕西省第四人民医院     儿保科

最重要的是洗掉可能残留在表皮上的农药,对于水果及生鲜蔬菜,除了去除果皮及外叶外,清洗是唯一减少农药的方法;研究显示,任何清洗方法只能去除残留于表面的农药,差别只在于用水量的多寡及如何防止减少营养成份的流失。通常也不建议使用清洁剂,因为可能又会另外产生清洁剂洗不干净的问题。

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