不少妈妈特别排斥宝宝吃零食,认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上,零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。
那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈,也许真是对零食误会太久了。据最近某调查数据显示,零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上,获得了维生素占总摄食量的14~27%。
当然,如果宝宝嘴不离“食”,确实会影响吃正餐时的食欲,甚至会因为胃长期处于疲劳状态,而引起消化系统疾病。
因此,我们提倡:零食不是不可以吃,而是要把握好尺度,吃的得法。
对宝宝有益的4类零食
水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖,都极易被人体吸收;而有机酸可促进消化;果胶还有预防便秘的作用;同时,水果还能大量补充人体所需的维生素C。
宝宝每天吃水果,可谓好处多多。一般说来,对于4个月以上,但又没长牙的宝宝,可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给他吃;如果宝宝已经长牙,就可以将水果切成小块,用勺舀着喂给他吃;2岁以上的孩子可以让他把手洗净,自己拿着吃。
温馨提示:给宝宝吃的水果最好选正熟的,但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸,而琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响宝宝的消化功能。
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有的家长喜欢把成人的零食给宝宝当成辅食来吃,其实这样也是不好的,原因有几点:首先,婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,我们成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等;其次,有的零食中往往有色素、香精等添加剂,这也可能会给宝宝造成不良影响;再者,婴幼儿的辅食添加应该注重营养均衡,给予零食不恰当可能影响正常的膳食营养摄入,一些高糖高脂的零食还可能造成肥胖等问题,就有的宝宝明明看看上去很肥肥胖胖,但检查却发现各种微量元素缺乏,这就是不正确添加辅食造成的。
主任医师 陕西省第四人民医院
婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,我们成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等症状。
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