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食谱原料:
鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
适合人群:
9个月以上宝宝。
健康提示:
此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。
(图片来源于CFP)
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您好,小儿缺铁性贫血会导致宝宝抵抗力下降,容易感染,影响宝宝的正常生长发育。建议先到医院做个微量元素检查和血常规,确诊病因,再根据病情严重程度,在医生的指导下进行治疗。平常给宝宝多吃含铁丰富的食物,如蛋黄、猪肝、瘦肉、豆类、紫菜、香菇等,还要补充维生素C,促进铁质的吸收。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,是可以服用的,不过最好不要长期服用, 通过食物的补充才是最安全、最经济的途径。
主任医师 广州市第一人民医院
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