私家厨房食谱：DIY宝宝小点心

　　水晶虾饺

　　食谱材料：虾几只，肉馅若干，韭菜一点，香油，料酒，姜粉，盐，澄面。

图片来源于 亲子论坛

　　制作方法：

　　1.虾去皮去腥线放入料酒腌制一会，切成丁加入肉馅中，加入韭菜，香油，姜粉，盐调味。

　　2.澄面适量加开水用筷子搅拌，合成面团醒发一会。

　　3.面团搓成条，擀成剂子，包起来(澄面没有弹性，包的时候要捏紧，馅料少放一些容易捏)

　　4.蒸屉刷上油放入虾饺，入开水锅中蒸8分钟左右。

　　适合人群：

　　12个月宝宝

　　健康提示：

　　韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。

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