食谱原料:
低筋面粉20克,猪肉馅5克,碎红葱头1匙,鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。
制作方法:
1、先起油锅,放入红葱头,再放肉馅去炒,并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉,然后盛出放凉备用;
2、再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀,加入糖和鲜奶,再放面粉打匀,最后加入放凉的备料;
3、在蛋糕模型上抹上少许油,倒入面糊,此后装进笼屉蒸10-15分钟;
4、然后把筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏面糊即熟。
适合人群:12个月以上宝宝
健康提示:
这个菜谱做的是小点心,稍放凉后再吃口感会更好。(图片来源于Pconline摄影部落)
控制孩子的零食,尽量少给孩子购买油炸和红烧食物等容易引起“上火”的食物。学龄前儿童少吃带果壳的食物,例如炒瓜子或花生等,平时应鼓励孩子多吃蔬菜和水果,夏天不让孩子猛喝冷饮。
主任医师 南方医科大学广济医院
小儿急性肾炎的药膳食疗方有二陈竹叶、干玉米须汤等 ????? 二陈竹叶茶 ????? 陈皮10克,鲜竹叶20片,白糖适量。煎煮数沸,加白糖,本药茶功能利水消肿,适用于肾炎脾虚湿盛水肿。 ????? 干玉米须汤 ????? 将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升,一次服完,早晚各一次,钾1克,每日3次。本药膳功能利水,适用于肾炎浮肿。 ????? 小白菜薏米粥 ????? 小白菜500克,薏米60克。薏米煮稀粥,加洗净切好的小白菜,菜热,不可久煮。无盐或低盐食用,每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。 ????? 大蒜蒸西瓜 ????? 大蒜30~45克,西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞,大蒜剥皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用小盘盖好,隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿,适用于小儿急性肾炎。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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