食谱原料
小饺子皮6个,鸡肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,鸡蛋1小匙,鸡汤或肉汤、芹菜末少许。
制作方法
1.将肉末放容器内研碎,将青菜和鸡蛋混合均匀,且肉末和混合好的青菜做馅包饺子。
2.把包好的饺子放入汤内上火煮。
3.煮熟后撒入少许芹菜末,并倒入少许酱油,使其具有淡淡的咸味。
【要点】
注意芹菜末要切得尽量细一些,有利于宝宝食用。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此饺汤鲜味美,皮软馅鲜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E等,营养十分全面。
来源:2010-06-12 11:23:01