苦瓜蔬果汁

食谱原料

　　苦瓜60g， 胡蘿蔔汁80g， 牛蒡60g ，檸檬1/2粒 ，葡萄柚1粒 ，冷開水400cc ，冰塊1杯 ，蜂蜜1大匙 。

制作方法

　　將苦瓜先洗淨並切開去籽，再切塊狀待用。 胡蘿蔔、牛蒡削去外皮切塊狀，葡萄柚、檸檬切片削去外皮待用。 冷開水、冰塊放入調理機中攪拌起氧泡，放入材料快速拌勻，調入蜂蜜調味即可。 將濾心棒蓋住濾網口，倒出果汁入杯中即可享用。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　苦瓜果肉中含豐富的苦瓜鹼和維生素B、C，再中醫上視為甘寒的蔬果，但具有解熱降肝火的作用，對大便不暢便秘，夏季的熱痱疹和燥熱性瘡毒，都可藉苦瓜中的苦瓜鹼來代謝體內的熱毒。