蜜汁双珠

食谱原料

　　主料：梨300克,胡萝卜300克

　　调料：白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,淀粉(玉米)10克

制作方法

　　1. 将白梨去皮;

　　2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球;

　　3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开;

　　4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓;

　　5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。