为孩子DIY健康小零食：缤纷栗子球

　　食谱原料：

　　剥皮的栗子10颗、椰粉1大勺、果仁巧克力1块、熟燕麦片少许、桂花干少许。

图片来源于CFP

　　制作方法：

　　1.栗子蒸熟，放凉后套上保鲜袋，擀成栗蓉;

　　2.椰粉用温水调和，加入栗蓉，搅拌均匀;

　　3.手上套着保鲜袋，将栗蓉捏成大小合适的栗子球;

　　4.巧克力隔水化开，用竹签插上栗子球，在巧克力液中滚一圈，使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;

　　5.再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈，使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;

　　6.待巧克力液凝固即可食用。

　　健康提示：

　　调和椰粉时，水不宜过多，否则椰蓉难以成型;裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干，否则巧克力液凝固就不易沾上了;燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。栗子含丰富营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。用栗子做一款小零食，带着去郊游，与孩子一起享受快乐时光吧！

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