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图片来源于CFP
NO2:五谷粉
推荐理由:在讲究“精致生活粗食代”的年代,五谷杂粮的好处无需多说,营养师就提醒,现今根据不同食材、不同组合搭配磨好的“五谷杂粮粉”也是解疲的法宝,冲调一杯,既能饱腹补充能量,又吃得健康。
逛一逛:广州城内各大超市里几乎都设有此类“五谷手工现磨”专柜,据某超市销售人员介绍,这些“杂粮粉”搭配多样,功效也各有区别,如以红枣、莲子、芡实、茯苓、小麦、小米、酸枣仁等搭配而成的“安神助眠粉”,以核桃、枸杞、杏仁、百合、薏米、山楂等搭配的“养颜美容粉”,因应各人的不同需求而不断变化。如今春困症频发,营养师推荐:“清热祛湿粉”最能解疲。
辨一辨:“清热祛湿粉”(市场参考价:30元/500克)成分包括:薏米、赤小豆、扁豆、绿豆、花腰豆和茯苓等,可清热祛湿、利水、解毒、润皮肤、益五脏。磨制时也可加入黑芝麻或花生提香。这些食材现场磨制,冲泡即食。
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有的家长喜欢把成人的零食给宝宝当成辅食来吃,其实这样也是不好的,原因有几点:首先,婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,我们成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等;其次,有的零食中往往有色素、香精等添加剂,这也可能会给宝宝造成不良影响;再者,婴幼儿的辅食添加应该注重营养均衡,给予零食不恰当可能影响正常的膳食营养摄入,一些高糖高脂的零食还可能造成肥胖等问题,就有的宝宝明明看看上去很肥肥胖胖,但检查却发现各种微量元素缺乏,这就是不正确添加辅食造成的。
主任医师 陕西省第四人民医院
婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,我们成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等症状。
主任医师 陕西省第四人民医院
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