冰箱有保鲜的功能,我们都会习惯性地把很多东西都塞进冰箱里。但是有些妈妈却把冰箱当成万能的,宝宝的辅食没吃完,就放进冰箱打算留到下一顿;奶粉冲了没喝完,也放进冰箱等下次喝……可千万别这样啊!宝宝吃的东西讲究一个“新鲜”,不是所有的东西都适合放冰箱里冷藏,有些东西放进冰箱反而会坏得更快。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
图片来源:视觉中国
奶粉开封后,应该放室内阴凉干燥通风的地方储存,并且在一个月内吃完。有的妈妈觉得冰箱能保鲜,就把奶粉放进冰箱里,需要时再取出来。其实这种做法是不对的,冰箱内外的温度、湿度相差很大,奶粉经常拿进拿出,容易使奶粉受潮、结块。而且冰箱内细菌多,如果奶粉罐密封不够好,细菌就会进入罐内,造成奶粉污染。
有些妈妈奶粉囤多了,就想把它们放进冰箱里保存,反正是还没开封的。这也不对,不要以为奶粉未开封就可以随便放置,虽然未开封的奶粉是密封状态,但是长期放在潮湿的冰箱里也容易使奶粉受潮。未开封的奶粉放在室内常温下储存即可。
冲好的奶粉,宝宝没喝完就丢掉吧,别省!宝宝喝剩的奶粉,极容易滋生细菌,放入冰箱中并不足以抑制细菌的滋生。而且要是冰箱里面的食物较多、没有定期除菌、有异味,放进冰箱中的奶粉还可能因此滋长更多的细菌,这样的奶怎么敢给宝宝喝呢?
给宝宝吃的辅食,最好是现做现吃,一顿没吃完的,就要倒掉或者给大人吃掉,绝对不要想着放冰箱里留着下顿吃。
有些妈妈时间精力都不够,会选择一次性做好大分量的辅食,然后分成小份放冰箱囤着,要吃的时候拿出来加热。这样做可以避免浪费,但是要注意的是,做好的辅食要用密封性好的保鲜盒装好,第一时间放进冰箱里。
存进冰箱辅食不要放太久,冷冻室里的不要超过2个月,冷藏室里的最好在1~2天内吃完。由于冰箱里环境复杂,不及时清理就容易滋生大量细菌,因此妈妈们最好在冰箱里分出一个区域,专门放宝宝的食物,避免食物细菌交叉感染。
热带水果
辅食制作中会用到很多水果,如果水果不新鲜,给宝宝吃就很不好了。
有些水果放冰箱里可以保鲜很久,但对于香蕉、荔枝、芒果等的热带水果,放冰箱里反而会使它们冻伤。被冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易就变质甚至腐烂。因为热带水果放在室内阴凉的地方保存就可以了。
朵妈的话
冰箱保鲜不是万能的,尤其是宝宝的口粮,一定要注意卫生。冰箱里藏污纳垢,各种细菌混杂,而宝宝的肠胃娇弱,储存不当的食物被细菌感染后就会影响宝宝的健康。放在冰箱里的东西,最好尽快吃完,不能留太久。妈妈们还要注意定时清洁冰箱、除霜,不同食品分类存放。这些都是要吃进宝宝肚子里的东西,马虎不得!(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
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