孩子吃零食易得白血病？真的吗

　　经常看到身边有妈妈转发这样的文章，说现在得白血病的孩子越来越多，罪魁祸首就是经常吃零食和喝饮料，发病过程是“零食或饮料中的甜味素会随着水分通过肾进入骨髓，就像塑料袋一样堆积在里面，使造血功能异常，导致孩子白血病……”

　　分析得头头是道，好像很有道理的样子，一度在家长当中造成了恐慌，不过这到底是科学还是谣言呢?（关注微信订阅号：朵妈亲子时光，聊聊亲子育儿那些事）

图片来源：太平洋亲子网

　　哪些因素会致使孩子患上白血病?

　　就目前来说，儿童白血病的发病机制并没有很明确，但是可以确定跟以下几个因素有关：

　　1、化学因素

　　化学因素在诱发儿童白血病中较常见，具体表现为：

　　▪ 长期接触某些化学物质

　　长期接触重金属(如汞、铅、铬、钴、镉)、苯及其衍生物、汽车尾气、农药、甲醛涂料等，可能会诱发白血病。

　　▪ 食物中含有抑制“拓扑异构酶”的物质

　　“拓扑异构酶”能纠正DNA复制时形成的异常结构，如果食物中含有抑制“拓扑异构酶”的物质，则可能会增加急性白血病的感染风险。

　　▪ 电离辐射

　　电离辐射也是诱发白血病的罪魁祸首之一，二战期间日本广岛、长崎遭原子弹轰炸后，幸存者白血病发病率急剧升高明确地证明了这一点。

　　2、遗传因素

　　如果一个孩子有白血病的遗传背景，那么他比其他同环境下成长的孩子，更可能感染白血病。

　　3、免疫缺陷

　　免疫缺陷分为原发性和继发性两类，前者主要见于婴儿和儿童。如孩子出生后如果出现反复感染，就应该到医院检查一下免疫功能，确定是否有免疫缺陷，有免疫缺陷的孩子更容易感染白血病。

　　4、病毒感染

　　某些病毒也可能成为儿童白血病的诱因，如EB病毒、肝炎病毒、人类T细胞白血病病毒等，如果这些病毒长期刺激免疫系统，则可能会诱发白血病。

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　　“爱吃零食，孩子更容易得白血病?”

　　综合上面提到的几个因素，说“爱吃零食，孩子更容易得白血病”，有一定的道理，但是不全对。如果孩子常吃的零食，含有提以下这种物质，那就要小心了：

　　▪ 含有苯及其衍生物

　　如果零食制作过程中所用的油在高温条件下反复使用，可能会产生高度致癌性、并可能会诱发白血病的物质——苯并芘。想要孩子远离这些可怕的疾病，那就要远离不法商贩生产的熏烤、油炸类零食了。

　　▪ 重金属超标

　　此外，一些廉价的散装零食，没有经过食品卫生安全检测的零食，或不正规、不卫生的街边小摊零食，在加工包装的过程中，铅、镉、铬等重金属污染较重，也会在某种程度上诱发白血病。

　　▪ 含有抑制“拓扑异构酶”的物质

　　某些功能饮料中含有的咖啡因，会抑制人体中的“拓扑异构酶”，长期大量地摄入，会间接地诱发白血病，因此大人要少喝含有“咖啡因”的饮料，孩子就坚决不能喝了。另外，变种的蔬菜水果中，也可能会含有某些抑制“拓扑异构酶”的物质，这类蔬菜水果也建议少吃或不吃。（关注微信订阅号：朵妈亲子时光，聊聊亲子育儿那些事）

　　一般来说，只要孩子吃的零食是干净卫生、通过食品卫生安全检测的，那就可以适当让孩子吃，不必盲目否定所有的零食，孩子真正要远离的是生产过程不卫生、无保障的食物。