几乎每个孩子都爱吃零食,有些孩子喜欢吃甜食,有一些孩子喜欢吃辣的食物。但是给宝宝选择零食不能只从口味和孩子的喜好去选择,家长们要选择一些健康有营养的零食给孩子吃,那么怎么给宝宝选择零食呢?
选择好给宝宝吃零食的时间。在宝宝吃中晚餐之间喂给宝宝一些点心和水果,但是不要喂太多,约占总热量的15%就好。无论宝宝多爱吃零食,都要坚持正餐为主,零食为辅的原则。要注意在餐前1小时和睡前都不让宝宝吃零食,以免影响正餐或出现蛀牙。
宝宝的零食最好选择水果、全麦饼干、面包等食品,并且经常更换口味,这样宝宝才爱吃,不要选择糕点、糖果、罐头、巧克力等零食,这些食品不光糖量高,而且油脂多,不仅不容易消化,还会导致宝宝肥胖。可以根据宝宝的生长发育添加一些强化食品,如果宝宝缺钙,可以给宝宝吃钙质饼干,缺铁可以添加补铁剂。要注意的是选择强化食品要:摸重,要根据医生的建议选择。
给宝宝选零食,除了从口味、外观以及宝宝的喜好去选择外,成分也要注意,选择无添加、绿色自然的零食更健康。目前,很多零食看上去鲜艳可口,味道很不错,但不适合宝宝吃,妈妈要慎重选择。适合三岁以上宝宝,可以常吃的零食主要有酸奶、鲜奶、坚果、水果等。小提示:3岁以下的宝宝不适合吃整粒的坚果,以免呛到气管,造成窒息的风险。
绝大多数的零食都是甜食,含有很多碳水化合物、高热量,一般还含有比较多的脂肪,是高糖、高脂食物,这种食物比较不利于儿童的健康,对生长发育也不利,可能会导致儿童过度肥胖。由于零食为了让味道丰富,里面添加大量的食品添加剂,这些食品添加剂都是属于化学物质,对儿童的身体比较不利,有些甚至会影响到儿童智力发育。
高糖、高脂的零食进食以后就会使得儿童的食欲明显下降,使得儿童对于吃其它正餐、主食、蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等富含营养素的食物的食欲明显下降,从而使得儿童营养不良。爱吃零食的儿童常常都比较瘦小,而且容易合并营养不良性的贫血,所以会明显的影响儿童的营养和生长发育。
一般,在早饭和午饭中间,午饭和晚饭之间,可以给孩子一些水果、酸奶、坚果之类食物。 普通零食,如膨化食品,油炸食品,尽量不要给孩子
副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
3岁以后的孩子可以吃的零食包括:(1)可以常吃的零食包括鲜奶、原味酸奶、坚果、水果、水;(2)适当食用的零食包括饼干、点心等;(3)尽量不吃的零食:含糖饮料、膨化食品、油炸食品、蛋黄派等;(4)1-3岁的孩子,注意加餐奶类,最好不要吃整粒的坚果,以免造成呛咳到气管,导致窒息的危险;(5)对于已经超重或肥胖的孩子,尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖饮料等零食,尽量选择低脂或脱脂奶、适量的水果,多喝白开水;(6)消瘦的孩子,通过加餐可以摄入纯奶、点心、肉类等补充能量。
营养医师 南京市儿童医院
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