寒冷的冬天,浑身冻了个透,回到家里,如果能喝上一碗热乎乎、香美可口的粥,怕是世界上最幸福的事吧?
喝粥不但可以驱寒,让你整个身心温暖,而且冬季喝粥可是养生法宝。
冬季是补肾的好时候,小编就列几款补肾抗寒的粥,当然,美容养颜是什么时候都不能落的。
【益精养阴——芝麻粥】
功效:补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、便秘、头晕目眩、贫血等症。
做法:将晒干后炒熟研碎的黑芝麻30克与粳米100克,同同煮作粥。
【养阴固精——胡桃粥】
功效:补脾益肾,黑发美肤
做法:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐或糖
1、胡桃仁5个,浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2、红枣1个去核,红枣肉放水中浸泡,再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。
【补肾补血——当归红枣粥】
功效:补肾补血,美容养颜,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
做法:先将当归15克用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与50克粳米、50克红枣和20克白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用。
【补肾养血——黑米粥】
功效:补肾养血双补,补虚养身。
做法:把1杯黑米、1杯黑豆、2个核桃、适量枸杞、适量黑芝麻、适量莲子洗净放入高压锅内,加入适量清水,大火上汽后转小火,煮25-30分钟后,关火自然放气,就好啦。
提示:最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗。
【补肾润肺——桂圆枸杞粥】
功效:补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
做法:将30g桂圆肉、20g枸杞洗净,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再将洗好的桂圆及30克冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
做法:羊肉50克切丁,白萝卜70克切滚刀块,香菜15克切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒适量汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米150克、羊肉丁50克小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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