冬季煲汤加什么料更好喝

　　一般来说，广东人比较喜欢煲汤，煲汤的材料以肉类、干海鲜等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸，加热1—1.5小时为宜。尤其是在寒冷的冬天喝上一口煲了很久的汤。身上和心里都是暖暖的。那么，冬季煲汤加什么料更好喝呢?请跟着小编一起来看看吧!

冬季煲汤加什么料更好喝

　　1.生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。

　　2.枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。

　　3.人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。

　　4.板栗。板栗在我国北方地区随处可见，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。

　　5.柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。

　　6.补血药。即治疗血虚证维护组的药物，以滋生血液为主，主治血虚证。大家常用来煲汤的补血药有当归、熟地、白芍、阿胶。对于常感到头晕目眩，心悸气短汗出，或者面色苍白，眼睑色淡的血虚人群，宜用当归、枸杞子、熟地、阿胶等。

　　7.补阴药。即能滋养阴液、生津润燥、治疗阴虚证为主的药物，以滋养阴液，生津润燥为主，主治肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、肾阴虚证。大家常用来煲汤的补阴药有北沙参、百合、麦冬、玉竹、枸杞子。对于干咳无痰，手足心热，口舌干燥，腰酸盗汗的阴虚人群，则宜用麦门冬、山萸肉、石斛、川贝母等。

哺乳期天天喝肉汤行吗

　　宝妈在哺乳期是可以天天喝肉汤的。因为宝妈在经历了分娩后，身体耗能大，而且还要兼顾哺乳宝宝，所以宝妈要补充充足的营养，供身体恢复和宝宝食用。肉汤也要做得比较清淡，才适合宝妈饮用，因为宝妈在哺乳期不能吃太过油腻的东西。而且，肉汤不能放过多的调味料，盐也不要多放，不然不利于宝妈的产后恢复。

　　宝妈在哺乳期就应该多喝汤，因为喝汤可以给宝妈补充营养，还可以给宝妈体内补充充足的水分，让宝妈的胸型不会出现畸形的情况。而且，汤水还可以让宝妈分泌更多的乳汁，提供给宝宝食用。那么，宝妈哺乳期还可以喝的汤有黑木耳猪肚汤。黑木耳猪肚汤可以暖胃，可以促进宝妈肠胃功能恢复。另外，还有海带猪蹄汤、鲤鱼汤。喝这两种对宝妈身体也有好处。