最近,南方进入最强高温天,出个门都是晒晒晒的节奏!不仅大人难受,连宝宝也陷入了没胃口、没精神的状态,喝奶量、饭量都下降了不少。
正在长身体的宝宝,胃口不好,实在让妈妈们焦急。想要宝宝敞开胃口,妈妈们可以根据自家宝宝对辅食的接受程度,为宝宝特制一份开胃辅食餐!
▼西红柿油菜泥
酸甜可口的西红柿,有助于消化和开胃;油菜富含膳食纤维,可以润肠通便。当宝宝分别单独尝试过西红柿和油菜辅食之后,且无过敏等不良反应,妈妈可以让宝宝尝试一下西红柿油菜泥。
【推荐人群】
7个月以上的宝宝
【食材】
西红柿1/4个、油菜20克。
【做法】
步骤1:将西红柿洗干净,加入开水略微焯烫,撕下外皮,取1/4个。
步骤2:将西红柿切小块,放入搅拌机,加入少许温开水,搅打成泥,倒入碗中。
步骤3:将油菜洗干净,然后放入沸水中焯烫熟,捞出放入搅拌机中,搅打成油菜泥。
步骤4:将搅打好的西红柿和油菜泥放入碗中,喂食时搅拌均匀即可。
▼莲藕蛋黄泥
藕不仅营养丰富,而且煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。
适当添加蛋黄,可以给近日厌食的BB补充营养。让宝宝尝试这道莲藕蛋黄泥之前,要确保宝宝分别单独尝试了莲藕和蛋黄辅食,且没有过敏等不良反应。
【推荐人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
莲藕50克、蛋黄1/2个。
【做法】
步骤1:将莲藕清洗干净,去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状。
步骤2:将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。
步骤3:将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分,将蛋黄研磨成蛋黄泥,调入莲藕糊中。
步骤4:拌匀后,莲藕蛋黄泥出炉!
▼银鱼山药羹
山药非常适合脾胃虚弱,胃口不好的人,而银鱼富含钙质和蛋白质,脂肪含量低,基本没有大鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,适合做辅食给宝宝尝试,再加上鱼肉比较容易消化,夏天煮成鱼粥,清淡可口而营养丰富。
【推荐人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
山药90克、银鱼50克、青菜30克、清水100克。
【做法】
步骤1:山药去皮,洗干净之后,切成小块,放入搅拌机中,倒入少许清水,搅打成山药糊。
步骤2:将银鱼清洗干净,剁碎,再将青菜清洗干净,切碎。
步骤3:锅中倒入少量清水烧开,放入银鱼碎和山药糊,一边煮一边搅拌。
步骤4:煮2-3分钟之后,放入青菜碎,一边煮一边搅拌,等到再次滚开,青菜煮软时,即可盛入碗中。
朵妈的话
对于肠胃脆弱的宝宝们而言,夏季更要注意饮食卫生,因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。给宝宝吃的蔬菜和水果,辅食的材料等都一定要新鲜,千万不要让他们吃剩菜、剩饭。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
你好,你的孩子体重是属于偏胖,引起儿童肥胖的原因除了营养过度之外,还有可能是缺少运动、遗传、中枢调节出现问题、心理因素所引起,建议你可以给孩子安排合理的运动量,11个月的孩子可以鼓励他多点活动身体。
主任医师 广州市第一人民医院
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