坚果补钙
图片素材来源太平洋亲子网
坚果中含有丰富的钙质,还有大量的不饱和脂肪酸,准妈妈适当吃些坚果,不仅可以补充能量,对皮肤的保养也有好处。
食材:
西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量
做法:
1、西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。
2、将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。
3、将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。
4、平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。
5、将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。
6、将西芹丝摆盘,淋上步骤5的调料汁,最后撒上腰果碎即可。
孕中期如果经常有喝骨头汤和牛奶实际上钙已经足够了,食补强于药补,但如果检查微量元素提示钙不足,仍然需要补钙,应选择钙含量高、易吸收、无副作用的补钙产品。补钙的食物有:乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类、水果与干果类等。如果要选用补钙产品,要注意药品的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以免买到伪劣产品。另外,维生素D能促进钙的吸收,孕妈可以通过晒太阳或者补充维生素D以促进钙的吸收。
副主任医师 陕西省第四人民医院
怀孕期间如果缺钙,会影响身体健康,甚至会影响小宝宝的,但吃水果补钙效果是不好的,大部分水果都没有丰富的钙质,可以吃点骨头汤,也可以吃点虾皮或者螃蟹类的,这个含钙量比较高的。
主治医师 莱城区人民医院
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