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甜品食谱:冰镇芒果西米露

  清凉甜品@@冰镇芒果西米

  材料

  西米 芒果 水翁 糖浆

  做法

  1)倒入锅中加水慢火煮开,直到西米变透明。

  2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。

  3)其它材料切丁备好。

  4) 取一大碗,放入水翁、芒果丁再上放冰块。

  5)放上西米、糖浆,最上放芒果泥

  6)如果要吃冰凉的,再放冰箱内冰镇更好吃。

  小诀窍

  1,如果你用专门的炖盅,就不要麻烦用锡纸封了,直接用炖盅吧

  2,如果你觉得不够甜,可以适当调入些蜂蜜

  芒果燕麦甜品

  材料

  芒果2粒(切丁)、既熟燕麦一杯、鲜奶一杯、

  3大匙柠檬汁 (忘了买所以没放)、

  葡萄干适量(忘了买结果用话梅代替)、糖适量

  做法

  1.燕麦+鲜奶一起用小火煮到燕麦熟就可以了,

  我没有小玻璃杯所以改成用小碗,待凉后放进冷冻

  2. 煮芒果酱,

  芒果+柠檬汁+糖适量+水适量,用小火煮直芒果软。

  3. 拿出刚才燕麦,加入芒果酱,

  最后撒些葡萄干,完成了!

来源:其他2014-04-24 20:39:03
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