冬至吃汤圆一般都是圆滚滚的外形,白白的颜色,如果能够加点创意,让外表更漂亮,那么这款汤圆当然更喜庆。今天小编介绍的彩虹汤圆就是一款披上美丽外衣的汤圆了。
原料:
糯米粉,彩色果冻粉
做法:
1、取少量糯米粉加少量水和成面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉,即糯米汤种。
2、将汤种与剩余糯米粉混合,再加入水和成面团。
3、和好的面团分成几份,分别加入可可粉、绿茶粉揉匀。
4、取白色、可可色、绿色面团分别搓成长条,三条放在一起,轻轻用手揉圆,切成小段。
5、用手将切下的小块压成片,包入豆沙馅,再收口,轻轻揉圆即可。
6、煮法同煮元宵。
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适合。下面介绍做法:1)桑椹柠檬茶:将柠檬片放入杯中,注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。2)桑葚汤圆:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
这种做法没有完全对,首先要让小孩子将头昂起来或者是朝天躺着,然后用冷水浸湿毛巾,将毛巾放在他的额头上,再用棉花蘸些醋然后塞在鼻子里,还要用热水洗脚,这样子的话很快就可以止住鼻血的。现在天气干燥,孩子很容易流鼻血,可以在室内开加湿器。
主任医师 广州市第一人民医院
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