水果富含多种维生素和矿物质,对于促进宝宝身体代谢、增强免疫力有着重要作用,而且水果泥容易吸收,味道好宝宝也容易接受,所以各种果汁、果泥自然是辅食清单的常客。
图片来源于太平洋亲子网
同样营养美味的还有鱼泥,鱼肉富含优质蛋白,富含的DHA更有助于大脑和视力发育,是宝宝添加肉类辅食阶段不可少的一类。
不过,果泥和鱼泥两种营养辅食并不适合混搭喂养。鱼类辅食含有丰富的蛋白质、钙等营养,而一般水果都含有鞣酸,蛋白质和鞣酸并不适合同吃,因为两者相遇不仅会降低蛋白质的营养价值,而且两者结合产生的物质容易刺激黏膜,不利于消化。
所以建议妈妈们在给宝宝喂这两类辅食最好间隔一段时间。
果泥辅食一般单独食用就不错,不同水果之间可以在宝宝单独接受后尝试混合,而鱼肉辅食,刚开始喂食的时候可以先尝试鱼汤,适应后加入米粥一起煮。然后再过渡到鱼泥,最后可以将鱼泥混入面条或者粥中给宝宝尝试。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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