要想提高宝宝免疫力,除了要培养宝宝良好的生活习惯外,饮食调养也是非常关键的。宝宝即将进入幼儿园,妈咪们一定要为宝宝打下良好的身体基础,让宝宝健康快乐的成长。
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要想提高宝宝免疫力,妈咪们必须知道是哪些营养素起到了关键的作用。下面,小编为您盘点5种营养素,这些都是宝宝健康成长不可或缺的哦!
营养1:铁。给宝宝进食富含铁的食物,如蛋黄、动物的脏腑类和血液、豆类、芝麻酱等,同时给宝宝吃些维生素C含量丰富的水果,如柑橘、橙子、草莓、猕猴桃等,帮助铁在肠道的吸收。
营养2:锌。宝宝多吃蔬菜水果、薯类、奶类、豆类及其制品,多吃海产品牡蛎、瘦肉等食物,可以有效提高免疫力。若宝宝出现缺锌症状,妈咪必须先从饮食纠正,同时在医生指导下适量补锌制剂。
营养3:维生素A和β-胡萝卜素。富含维生素A和β-胡萝卜素的食品,可以减少感染发生率,如奶类、胡萝卜、苋菜、菠菜,以及芒果、柑橘等水果。
营养4:钙。宝宝要经常晒太阳,多吃虾皮、豆制品、鱼虾、芝麻酱、海产品等富钙食物。控制糖、甜食、巧克力、点心等食物的量。
营养5:优质蛋白质。宝宝膳食中需要保证足量的肉、蛋、鱼、奶及豆制品,鸡肉、鱼虾肉和猪里脊肉,才能提高免疫力。
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TIPS1:制定一周早餐食谱保证高免疫力。
一日三餐中,宝宝的早餐时非常关键的,妈咪一定要保障均衡营养,荤素搭配。所以,妈咪们可以提前为宝宝制定一周的早餐计划,每天尽可能吃不同的食物,从而保证营养的丰富均衡。
TIPS2:注意食物品种多样化。
妈咪在安排每天的饮食时,一定要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。多选择奶类、鱼、虾、新鲜水果、蔬菜、菌类、豆制品,适当控制含糖量高的水果如甘蔗、荔枝等,禽肉、瘦肉也要适量。
TIPS3:关注宝宝在幼儿园的吃饭情况。
宝宝进入幼儿园后,妈咪们同样要给予高度的关注,特别是在宝宝饮食上。妈咪必须常常和老师交流,弄清楚宝宝在幼儿园的吃饭情况,从而知道宝宝在哪方面的营养不够,然后再自己为宝宝补充缺失的营养。这样做到营养的均衡搭配,提高宝宝免疫力。
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食物1:水。
人体最重要的成分是水,宝宝更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
食物2:黄色、绿色蔬菜。
妈咪要坚信天天5份蔬果的饮食信条,如番茄、胡萝卜等。蔬菜中的纤维质可预防便秘,水果能够帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺层免疫地毯一般,让宝宝吃出高免疫力。
食物3:杂粮。
妈咪别总是让宝宝吃精细的食物。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和E也都很丰富,其中的抗氧化剂能增强免疫力。所以要多给宝宝吃些杂粮,促进肠道蠕动的同时还能提高免疫力。
食物4:奶类。
婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。而奶类一向被认为是婴幼儿期最佳的营养来源,妈咪们千万不可小看。
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食谱1:可爱小熊饭团
准备食材:米饭适量,鸡蛋1个,香肠1根,紫菜1小片,胡萝卜半根,黄瓜半根,盐少许,水适量,淀粉适量。
做法:
1、准备好彩色米饭。紫甘蓝榨汁过滤,加几滴醋变成粉色,倒入洗好的米中,浸泡半个小时在正常闷饭,出来的米饭就是粉黄色的了。
2、使用小熊模具,把彩色米饭压成可爱小熊的形状。
3、接着独特的玉子烧的做法,玉子是鸡蛋在日本的叫法。先摊蛋皮或做玉子烧鸡蛋里加盐,味精和水淀粉打匀。这样做出来的蛋皮很漂亮。
4、香肠切条,把蛋皮缠在香肠上,切口向上,然后用牙签固定。这样一朵菊花就做好了。
5、胡萝卜切片,用鱼形模具压出鱼形。
6、这时候已经把所有材料都准备好了,一些简单又可爱的图案摆盘。一盘可爱的“小熊”饭团就做好了。
营养贴士:鸡蛋营养丰富,蛋白质、卵磷脂等对人体的健康成长有帮助,同时,紫菜、胡萝卜、黄瓜作为辅料,实现全面的膳食搭配,满足小朋友成长所需营养,营养补充到位,自然能够提高免疫力。
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准备食材:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。
做法:
1、玉米粉用冷水调成稀玉米糊。
2、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。
3、将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
4、最后盛上一碗即可。
营养贴士:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,能够有效提高免疫力。
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准备食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后,切碎。
3、青菜叶用手撕碎。
4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。
6、将粥盛出后,待温热即可食用。
营养贴士:鸡肉的消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
精彩推荐:
根据你小孩的情况来看,应考虑是疱诊的现象,你可以给小孩服用阿昔洛韦进行治疗。而小孩会出现这种情况,跟小孩很少吃蔬菜和水果有关系的,这也是跟小孩上火有关系的,所以你可以将水果和蔬菜做成水果泥或菜泥来给小孩吃,并且可以想多些花样的食物来给小孩吃,这样是可以增强小孩的食欲的。另外,在日常生活中,你需要多给水小孩喝,多带小孩去运动,增强小孩的抵抗力。
主任医师 广州市第一人民医院
宝宝便秘是每个妈妈比较苦恼的事情,小宝宝消化器官还比较柔弱,需要妈妈精心的呵护。建议这种现象给宝宝吃一些助消化的药物,宝宝便秘很可能是因为消化不良引起的。
资深主编 太平洋亲子网
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