一边要快速恢复身体健康,另一边还要保证优质的奶水,新妈咪到底应该怎么补呢?保证摄入充足的5大营养,宝贝妈咪都健康哦!
营养1:优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉、动物内脏、蛋、奶、豆制品等可以提供优质的蛋白质。
材料:猪蹄500克,大豆150克,盐3克,酱油3克,胡椒粉2克,米酒、白糖、白醋各适量。
做法:
1、将黄豆放入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水洗净,以清水浸泡备用。
2、猪脚洗净放入中型铝锅内,加入2大碗水、1匙米酒、1匙白糖、1匙白醋。
3、将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫后用小火慢炖半小时。
4、加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,加入酱油、盐、胡椒粉拌匀调味即可。
营养功效:黄豆和猪蹄含有丰富的蛋白质,除此之外,猪蹄中的脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期的妈咪能起到催乳和美容的双重作用。
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