蚝油海参

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 月子/产后

慎食

• 儿童

忌食

• 孕期
• 婴儿

用料

干香菇 5朵

卷心菜 100克

海参 150克

白果 10颗

水 1汤匙

食用油 1茶匙

蚝油 2茶匙

酱油 1茶匙

烹饪小贴士

如果用干海参烹调菜式，要先泡发，这样海参较容易煮熟透和入味。