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面的做法大全

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。在北方家庭的餐桌上,面常为主食出现,如大家熟悉的炸酱面、刀削面等。各种各样的面食,也丰富了人们的胃口。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童
注意事项
汤面的汤底,可以用熬制的高汤,如果没有高汤也可以用浓汤宝一类的代替。
食谱推荐
番茄蝴蝶面

番茄蝴蝶面

西红柿有健胃消食,生津止渴,润肠通便的功效,对于补充维生素有重要作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便的功效。

蘑菇肉酱意面

蘑菇肉酱意面

意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度特点,富含矿物质,可以促进人体营养吸收。意大利面在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。

橄榄油生菜意大利面

橄榄油生菜意大利面

生菜富含膳食纤维和维生素C,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。同时也有护理胃部的功效。

花型螺丝面

花型螺丝面

螺丝面不仅营养丰富,而且还易于消化吸收,有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。 加入胡萝卜,还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。

西兰花鲜虾意面

西兰花鲜虾意面

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花能舒缓压力,有益心气,解闷镇静,对促进食欲也有很大的帮助。

香菇肉酱鸡蛋面

香菇肉酱鸡蛋面

面含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能为人体提供能量,提高免疫力。而且煮熟透的面也更好消化。

什锦炒螺旋面

什锦炒螺旋面

这是一道简单的炒意面,色彩的搭配让孕妈更有食欲。其中,鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用,可以增强孕妇免疫力,减少患病几率。

胡萝卜米粉

胡萝卜米粉

胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。

培根蘑菇螺丝面

培根蘑菇螺丝面

口蘑含有大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒的功效,另外还能调节甲状腺工作,提高人体免疫力。

小鸟面条

小鸟面条

这款面食中的鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用。

蛋黄蔬菜面

蛋黄蔬菜面

青菜富含多种矿物质,而蛋黄富含蛋白质,可实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的各种元素,促使人体更加健康的成长。青菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

杂蔬拌粗面条

杂蔬拌粗面条

瘦肉再加上各种蔬菜的面,既能增加营养,也能饱腹。以各种蔬菜为食材混搭起来,大大丰富了人体摄入食材的多样性,美味又健康。

奶酪心形意面

奶酪心形意面

花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。常吃花椰菜,还可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

油浸番茄意粉

油浸番茄意粉

圣女果的营养成分很高,果实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力的作用。酸甜的口感也受到孩子们的喜爱。

潮汕干拌面

潮汕干拌面

作为主食之一,面易于消化吸收,经过煮沸的面较为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生。

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