小米绿豆南瓜粥

小米绿豆南瓜粥比较下火，那么小米绿豆南瓜粥的功效与作用是什么呢？

小米的营养价值很高，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量都比稻、麦、大米高。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米还含有不同于其它谷物的独特之处，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。绿豆含有丰富的蛋白质，而蛋白质以球蛋白为主，并含有多种氨基酸，还含有多种维生素和微量元素。绿豆的功效与小米很相似，它能降血脂血压、消热解暑、美容养颜。

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。还有南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激。

小米绿豆南瓜粥热量不高，那么小米绿豆南瓜粥热量有多少呢？

小米绿豆南瓜粥热量为35千焦。小米绿豆南瓜粥主要是用三种食材混合在一块之后制作成的营养粥品。小米本身属于一种粗粮，里面含有大量的膳食纤维；绿豆属于一种清热利湿解毒的豆品，里面的纤维素非常丰富。南瓜则性温无毒，可以润肺益气、化痰排脓，加速身体内重金属的排出。三种食材混合在一块，不但可以增强人体的免疫力，促进新陈代谢，加速身体内废物的排除，还可以缓中止痛、补铁补血。

而且南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。

小米绿豆南瓜粥有些人不适合吃，那么小米绿豆南瓜粥不适宜人群有哪些呢？

小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，还含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等成分，其中还含类雌激素物质，有滋阴作用。另外，小米中锰元素含量较高，能维持性功能。而南瓜含多种人体所需氨基酸，还含有大量的维生素C、果胶、类胡萝卜素等，有很好的滋补作用，因此小米南瓜粥有补益虚损的功效，适合身体虚弱、气血不足的人食用。

不过南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米绿豆南瓜粥。

孕妇很多食物都不能吃，其中小米绿豆南瓜粥孕妇可以吃吗？

小米绿豆南瓜粥孕妇可以吃。绿豆的营养价值很高，有一定的清热解毒、消暑、止渴的作用，还具有一定的降血脂、抗肿瘤的作用，可以很好的缓解孕期食欲不好的情况。而南瓜具有一定的降血糖以及降血压的作用，对于妊娠期的糖尿病以及妊娠期高血压的孕妇来说是很好的食疗食品。

还有小米营养丰富，含有丰富的碳水化合物，维生素以及矿物质，微量元素。小米常在产后被广泛食用，是因为小米有助于身体的恢复，而且易于消化、吸收。所以小米可以作为早餐，每天都可以进食一些，不仅能够有助于孕妇的身体免疫力提高，还有助于胎儿的正常生长发育。