香辣鸡腿堡

香辣鸡腿堡是比较受欢迎的一种汉堡，那么香辣鸡腿堡的家常做法有哪些呢？

将鸡腿的表面用竹签扎出小孔，再从中间切开，将腿骨去掉。用菜刀背切鸡腿肉，使鸡肉更松软入味。向鸡腿中葱、姜、蒜，再加入一勺盐、一勺鸡精、一勺奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制20分钟。将腌好的鸡腿裹上面粉，放入水中过水后，再裹上一层面粉。锅内放油，油温烧至五成热时，将鸡腿放入锅中炸制。小火慢炸，炸至表面金黄时捞出即可。

然后取准备好的面包，将面包从中间片开，在面包上放一片生菜叶。在生菜上挤沙拉酱，再将炸好的鸡腿在沙拉酱上，盖上另一半面包，香辣鸡腿堡就做好了。

香辣鸡腿堡是很容易饱腹的，那么香辣鸡腿堡的正宗做法有哪些呢？

鸡腿去皮去骨(或直接买去皮的鸡腿肉。腿肉洗净后加入腌渍料，鸡精，盐，一碗清水。抓匀后腌制4个小时以上。天热放到冰箱冷藏室，裹粉，炸制。

将一大碗炸粉放在一个大一点的盒子里，另准备一盆清水。首先，将腌好的鸡腿肉放到清水里蘸一下，捞出，放到炸粉里，鸡肉两侧轻轻拍一层粉，再放到清水里蘸一下，捞出再放到裹粉里，用手掌按压两面，按压的同时，将鸡肉往周边赶，目的是为了让炸好的鸡排肉薄厚更均匀，口感更好。鸡排也显得更大，更好看，卖相也更好。将油锅内的油加热到150℃，放入按压好的鸡排，炸5,6分钟，鸡排就好了。然后将面包坯放平底锅两面微微加热，涂上沙拉酱，铺上生菜，放上鸡排，香辣鸡腿堡即成。

香辣鸡腿堡的热量并不低，那么香辣鸡腿堡的热量是多少呢？

香辣鸡腿堡的热量为590千卡。香辣鸡腿堡原料有鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。

做的时候将鸡腿洗净，水分吸干；用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味；把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟；放入冰箱腌制2小时以上；烤箱预热200度，20分钟左右；将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿即可。

孕妇很多食物都需要避免食用，那么香辣鸡腿堡孕妇可以吃吗？

孕妇是能够吃香辣鸡腿堡的，香辣鸡腿堡除开有生鸡蛋，糖分，也有鸡脯肉，鲜奶油，蔬菜水果，糖精，防腐剂等。因此说当然可以适当的吃香辣鸡腿堡，可是防腐剂对身体终究有必须的危害，因此不提议多吃。孕妇在怀孕期间关键是饮食有效，留意多吃高品质蛋白质，新鲜水果蔬菜及糖分既能够推动人体的生长发育，还可以推动宝宝的身心健康生长发育。饮食搭配上防止吃有防腐剂的食材。

香辣鸡腿堡中有鸡肉，而中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。