五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨是比较营养的家常菜，那么五指毛桃煲猪骨的家常做法是什么呢？

将猪骨跟鸡爪洗干净，上锅淖掉血水，将淖好水的猪骨跟鸡爪流动水洗干净，将五指毛桃洗干净跟其他除淮山外的材料，放进锅加水烧开后，转小火煲一个小时左右，一个小时以后淮山洗干净切小块，把淮山放锅里继续小火再煲上一小时左右，煲好后加上适量盐调味即可。

要知道五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃来煲汤，最吸引人的地方是，用它煲出的汤有一股淡淡的椰香味，味道非常的独特，具有平肝明目、滋阴降火、健脾补肺、祛湿化滞、舒筋活络等保健作用。

不是什么人都能吃五指毛桃煲猪骨的，那么五指毛桃煲猪骨有什么害处呢？

生活中那些经常熬夜的人，不能吃五指毛桃煲猪骨，因为五指毛桃是一种功效出色的中药材，其能舒筋活络，但想让它的药用功效得到最好发挥，一定要让服用者保持良好的心情和最好的身体状态，如果在服药期间经常熬夜，会让五指毛桃中的一些毒性成分在身体内淤积，而且不利于药用功效的发挥。

还有生活中那些处于怀孕期间的孕妇是五指毛桃煲猪骨的禁忌人群，其不能吃五指毛桃煲猪骨，而且要远离五指毛桃煲猪骨。虽然本身五指毛桃对一些女性妇科病有一定治疗作用，但对于那些处于怀孕期间的孕妇来说它却不合适，因为是药三分毒，食用五指毛桃煲猪骨以后会吸收过量的药用成分，这些物质会对胎儿发育不利，会增加胎儿畸形的风险。

五指毛桃煲猪骨对身体的好处还是很多的，那么五指毛桃煲猪骨的功效是什么呢？

五指毛桃煲猪骨不但能补钙壮骨，还能舒筋活络，这种汤里面的五指毛桃是一种中药材，它能益气行虚也能行气解郁还能舒通经络，可以缓解人类的气血不和，也能让人体因经络不通引起的关节疼痛和四肢麻木等症很快好减轻。

五指毛桃猪骨汤里面的原材料有五指毛桃。五指毛桃并不是桃，而且一种生长在粤北地区深上梨的一种桑科植物，叶子像五个手指，果实如同是毛桃一般有细毛，所以这个称呼才会得来。五指毛桃以根入药，根皮香味浓郁，其中所含成分为有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等”，并且“味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效”。这样的功效作用是非常好的，适量的饮用可以达到很好的养生效果。

有些人体内的湿气比较重，那么五指毛桃煲猪骨可以祛湿吗？

五指毛桃煲猪骨是属于老火汤，对于南方这样的湿热气候来说，适量的饮用些老火汤可以去除身体内的湿气，尤其是春夏季节里饮用，那么祛湿的效果是非常好的。

五指毛桃煲猪骨还特别适合产后的女性食用，它能缓解体虚能促进产后女性身体尽快恢复，另外五指毛桃煲猪骨还能调节女性内分泌，它能让产后的产后女性乳汁分泌量增加，可以缓解女性产后无奶和少奶，而且能让女性产后乳汁质量明显提高，能让胎儿吸收到更丰富的营养。而且五指毛桃煲猪骨能为人体补充大量的骨胶原和磷酸钙，能促进骨骼发育也能加快人体对钙的吸收，平时人们食用这种汤品以后能补钙壮骨，预防缺钙也能提高骨骼健康水平。