微波炉蒸南瓜的做法

微波炉蒸南瓜可能比炒的更好吃，那么微波炉蒸南瓜的简易做法是什么呢？

准备南瓜一个，洗干净备用。把整个南瓜放入微波炉中，中火3分钟。这一步的作用是让南瓜变软。变软的南瓜，挖一个盖子，并且弄去瓜瓤。洗干净。洗干净的南瓜，鸡蛋打散做好调味。不喜欢鸡蛋的也可以不放，这个时候可以在微波炉中打3分钟。在倒入蛋液前一定要加热。

鸡蛋液倒入南瓜中。盖上盖子放入微波炉3分钟，如果觉得不熟的话可以继续以两分钟为一个周期来加热。3分钟预热+去掉瓜瓤3分钟的加热+加入鸡蛋液以后两个3分钟周期的成品。拿个叉子，如果能轻易插入皮里面就是熟了。这样微波炉蒸南瓜就做好了。

微波炉蒸南瓜还是比较家常的菜式，那么微波炉蒸南瓜的家常做法有哪些呢？

将南瓜去皮，切片，加入花生油、食盐和蒜末，搅拌均匀。放入微波炉，高火7分钟即可。最好用微波炉蒸笼，如果没有，直接放进微波炉蒸的话，那么可能屋子都是蒜香味。

要知道南瓜含有丰富的多糖，它是一种非特异性的免疫增强剂，可以增强人体免疫能力。它还有一种叫做β-胡萝卜素的营养物质，可在人体内转化为维生素A，能够缓解眼部疲劳、保护视力。另外，它含有的果胶成分还可以调节肠胃消化食物的速率，并让糖类物质的吸收减慢。此外，它还有丰富的微量元素，如钴等，可以增强人体造血功能。南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，有清热解毒的功效，夏季用南瓜叶煮水喝，有消暑除烦的功效。

微波炉蒸南瓜营养相当丰富，那么微波炉蒸南瓜的做法教程解析是什么呢？

把南瓜切成块状。然后把切成块状的南瓜放入碗或盘内，接着放入微波炉内，中高火15分钟，这样香糯、甘甜、美味的蒸南瓜就做成了。建议可以根据个人口味加入红枣、枸杞等，既丰富了蒸南瓜的营养，美容养颜，又别有一番风味。

要知道南瓜是一种物美价廉的食物，含有丰富的矿物质和维生素，还有氨基酸等多种营养物质，营养价值非常高。食用方法简单，可以做饼，可以蒸食，也可以做汤，能预防疾病还有抗癌的作用。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收，有控制血糖的作用，还能减少血液胆固醇浓度。此外果胶能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用，还可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，帮助人体消化食物。此外南瓜还能增强肝、肾细胞的再生能力。

用微波炉蒸南瓜是很不错的选择，那么怎样用微波炉蒸南瓜最好吃呢？

取南瓜适量。去掉瓜瓤,去皮。切成适量大小的块,放入碗中。盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。将碗放入微波炉中，中火加热1-2分钟。一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，因此不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。

要知道南瓜中含有丰富的矿物质，能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。南瓜中的维生素C，能防止硝酸盐转变成致癌物质。南瓜中含有丰富的锌，锌可以参与人体内核酸和蛋白质合成，是肾上腺激素的重要组成成分，促进人体生长发育。