土豆鸡腿汤

玉米土豆鸡腿汤营养美味，那么玉米土豆鸡腿汤的家常做法有哪些呢？

鸡腿肉热水焯一下，去处血水，土豆切块 玉米也切块，加水煮汤，鸡腿先煮久一点，能把鲜美的肉味煮出来，然后加入香葱结，土豆块 玉米块，大火煮开，然后小火慢炖即可。

土豆可以改善肠胃循环问题，对于吃了寒凉的食物，引起的腹胀腹痛，有很大的帮助；还能可以减轻便秘症状、增强食欲。玉米里面还含有丰富的维生素，对于美容养颜特别有效，女性经常吃它可以改善皮肤，让皮肤变得更加白嫩。鸡腿的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。因此玉米土豆鸡腿汤功效是非常强大的。

香菇土豆鸡腿汤相对比较清淡，那么香菇土豆鸡腿汤的做法解析是什么呢？

首先准备好要做的材料：鸡腿、香菇和土豆，然后用锅盛装适量的水进行加热。然后将鸡腿洗干净放好，将香菇放在盆里面，用热水泡30分钟。将土豆去皮，洗干净，切好备用。待锅内水烧开以后，先将鸡腿倒入锅内，进行煮沸。待锅内鸡腿煮熟差不多以后，再将泡发好的香菇倒入锅内一起煮沸。最后将土豆片倒入锅内和鸡腿、香菇一起煮，煮熟差不多以后，再放入适量的油盐调料，就可以食用了。

香菇土豆鸡腿汤是一道味道鲜美，具有极高营养价值的禽类菜品。该菜品中主要包含的原材料有鸡腿、土豆和香菇，所需要的调料有油、盐和鸡精等。该菜品制作方法简单易学，适合家庭制作，是老人和小孩儿都非常喜爱的一道家常禽类菜品。

土豆鸡腿汤不是所有人都适合喝的，那么土豆鸡腿汤的宜忌人群有哪些呢？

土豆中的黏液蛋白能够保护人体的心血管，并使其保持一定的弹性，从而预防心血管疾病的发生，三高患者经常食用能够在一定程度上达到降压降脂的效果。鸡腿中含有丰富的维生素A，而维生素A是维持视觉感光细胞的一种重要组成物质，因此常吃鸡腿能够保护视力，适合正处于生长发育期的青少年儿童等人群。鸡腿炖土豆能够润肠通便、保护心血管和保护视力，因此适宜上火便秘、三高患者及青少年儿童等人群食用。

土豆鸡腿汤做的时候将买回来的鸡腿清水洗净，料酒，盐，大料等腌制，土豆去皮，准备葱姜蒜；土豆切块，准备好八角，等油热爆，煸炒鸡腿，加入适量水；大火烧开，放土豆，锅开后转入小火慢慢炖，大火收汁即可。

土豆鸡腿汤能满足人的营养需求，那么土豆鸡腿汤的营养价值有哪些呢？

土豆鸡腿汤中的鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。

要知道人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。